Картофельные розочки

Name: Картофельные розочки
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: картофель; соль; зубочистки или шпажки; масло растительное

gastronom

04 марта 2009 г.

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ЗакускаДомашняя кухняВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

картофель

соль

зубочистки или шпажки

масло растительное

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель почистить, затем нарезать овощерезкой кружочками. Сделать солёный раствор и положить в него зубочистки и нарезанный картофель на 10-15 мин. Теперь формируем розочки: на первый листик добавляем второй, и так далее. Периодически скалываем их зубочистками, чтобы лепестки не распадались. Жарить можно во фритюре, духовке или в микроволновке. Выкладываем готовые розочки на полотенце, чтобы ушла влага. Такие розочки станут замечательным гарниром к мясу, к птице, к рыбе и украсят любой праздничный стол. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Автор рецепта — Светлана Волкова, г. Курск, победитель конкурса рецептов «Каша из топора», выигравшая фруктовый подарок от Seeberger.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: пользователь , Светлана Волкова

#закуска #домашняя кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Куриный рулет с морковью и кабачком

Вкусное, пряное и аппетитное блюдо. Подаем как основное блюдо или как закуску. Такое яркое блюдо можно подать и на праздничный стол.

1 ч

Ольга

РЕЦЕПТ

Печеная свекла с мягким сыром и яблочным соусом

Легкий салат для тек, кто следит за тем, чем он питается или просто ведет здоровый образ жизни.

1 ч

Рустам Тангиров

РЕЦЕПТ

Сало домашнее (варено-прессованое)

Домашнее сало приготовить самостоятельно очень и очень просто. Досталось мне жесткое и довольно толстое сало. Солить его – как-то «некомильфо», сделала варено-прессованным. Такое сало получается всегда мягким и идет «на ура».