14 ноября 2015 / Мопсик Кася

Запеканка "Оазис"

Как накормить неожиданных гостей, если в холодильнике почти пусто? Как превратить обычный ужин в праздничный за полчаса? Как накормить маленького "нехочуку"? Очень просто и невероятно быстро. Заглядывайте!

4/5
Голосов: 1
Запеканка "Оазис"
Вкусная запеканка "Оазис"
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • куриное филе - 150 г
  • картофель (очищенный) - 400 г
  • яйцо куриное - 2 шт.
  • молоко - 50 мл
  • огурец консервированный - 50 г
  • масло сливочное - 30 г
  • масло растительное - 1 ст. л.
  • зелень - 2 ст. л.
  • соль
  • специи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Варим картофель
Нам понадобится 400 граммов очищенного картофеля. Включить духовку на максимум. Поставить на огонь воду. Очищенный картофель мелко порезать и положить отвариваться в воду.
Шаг 2
Обжариваем куриное филе
Грудку нарезать, смешать со специями и обжарить до готовности. Мелко порубить огурцы.
Шаг 3
Готовим картофельное пюре
Воду с картофеля слить и приготовить пюре с молоком и маслом.
Шаг 4
Выкладываем слоями картофельное пюре и куриное филе в форму для запекания
Пюре слегка остудить и переложить в кондитерский мешок с фигурной насадкой. В жаропрочную форму, в которой будете подавать блюдо, на дно положить слой пюре высотой 1 см, затем слой обжаренной куры и слой нарубленных огурчиков.
Шаг 5
Выпекаем запеканку "Оазис"
Сверху из корнетика отсадить розочки из пюре, оставив немного места в серединке. В середину аккуратно, чтобы не повредить желток, выбить яйцо. Слегка сбрызнуть растительным маслом и поставить запекаться в духовку до готовности яйца.
Шаг 6
Запеканка "Оазис" готова к подаче
Подавать, украсив окружность яйца зеленью.
Хозяйке на заметку

Вместо грудки можно взять абсолютно любые мясные продукты - фарш, вчерашние недоеденные котлеты, остатки буженины, любую рыбу и т. д, вобщем, что есть в холодильнике. Ведь это по сути не рецепт блюда, а скорее способ подачи его.

Время подготовки
10 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

картофель, запеканка,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Запеканки Запеканки

Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира. Это и итальянская лазанья, и британский пай ...

Рыбная запеканка Рыбная запеканка

Для рыбной запеканки можно использовать филе почти любой морской рыбы (у речной, как известно, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев