Спелая груша не самый частый ингредиент коктейлей, хотя ее аромат интересно звучит с алкогольными нотами. Грушевый коктейль с джином — напиток для тех, кто ценит многогранные вкусы. В этом рецепте фрукты сначала уваривают с ванильным сахаром, чтобы получилось насыщенно ароматное пюре, а затем к ним добавляют джин с можжевеловыми оттенками и минеральную воду. В итоге перед вами оригинальный коктейль с тонким пряным ароматом.
Шаг 1
Нарежьте грушу маленькими кубиками. Положите в сотейник. Добавьте сахар, ванильный сахар и 50 мл воды. Доведите до кипения. Уваривайте до мягкости около 10 мин. Дайте остыть до комнатной температуры. Протрите грушевую массу через сито.
Шаг 2
В шейкер насыпьте горсть льда. Добавьте грушевое пюре и джин. Взболтайте.
Шаг 3
Разлейте по стаканам, наполненным льдом. Долейте минеральной водой и подавайте.
Пока нет комментариев