
Составляете летнее гриль-меню? Включите в него колбаски с кукурузой и картофелем в фольге. Готовить его максимально просто, а на выходе получается полноценное горячее блюдо с порцией полезной клетчатки. Колбаски режут кусочками, початки делят на несколько частей, картофель — дольками, добавляют стручковую фасоль, приправы и соль по вкусу. Финальный штрих — сливочное масло, оно придаст вкуса и цельности блюду. 35 минут запекания на решетке — и перед вами прекрасный обед или ужин.
Шаг 1
Разогрейте гриль до среднего жара. Колбаски нарежьте на кусочки по 3 см. Картофель разрежьте на четвертинки. Кукурузу нарежьте толстыми кружками, зеленую фасоль — кусочками по 3–4 см. Выложите все в миску.
Шаг 2
Добавьте пропущенный через пресс чеснок, паприку, петрушку, сушеные чеснок и лук. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Шаг 3
Подготовьте 4 куска фольги длиной по 80 см, сложите их пополам. Выложите подготовленную смесь на центр фольги. Добавьте по кусочку масла и тщательно заверните.
Шаг 4
Положите кармашки из фольги на решетку гриля и запекайте 30–35 мин. Аккуратно откройте фольгу для выхода пара и подавайте.
Пока нет комментариев