Коктейль «Классический Негрони» — редкий пример напитка, где за простотой ингредиентов скрывается целая история. Его появление связывают с итальянским графом Камилло Негрони, который в начале XX века попросил сделать привычный аперитив крепче, заменив содовую на джин. Так родился баланс трех равных частей: джина, кампари и вермута. Главная особенность «Негрони» — его характер: яркая горечь, травяные и цитрусовые ноты, сухой финал. Это коктейль раскрывается медленно, глоток за глотком. И каждый ингредиент в рецепте коктейля «Классический Негрони» на своем месте. Даже апельсиновая цедра — она добавляет эфирные масла и смягчает вкус.
Шаг 1
Положите в шейкер горсть льда. Добавьте джин, кампари и вермут. Взболтайте.
Шаг 2
Разлейте по стаканам, наполненным льдом. Подавайте, украсив ломтиком апельсина или апельсиновой цедрой.
Коктейль Негрони – один из самых известных и популярных коктейлей в мире. У него многомиллионные армии поклонников и сотни авторских вариаций. В состав классической версии этого алкогольного коктейля входят в равных частях джин, кампари и сладкий красный вермут, украшают классический негрони долькой апельсина. Коктейль готовят методом, который профессиональные бармены называют «билд». Это означает, что все ингредиенты вливаются непосредственно в бокал со льдом, в котором коктейль будет подаваться.
Финальную серию приквела «Игры престолов» покажут 23 октября 2022 года. Так что еще есть время освоить приготовление коктейля, который обожает актриса Эмма Д’Арси, сыгравшая принцессу Рейниру Таргариен во второй половине сериала.
Пока нет комментариев