Как приготовить «неправильный» коктейль звезды сериала «Дом Дракона»

Как приготовить «неправильный» коктейль звезды сериала «Дом Дракона»

Ксения Воронцова
11 октября 2022 г.

Финальную серию приквела «Игры престолов» покажут 23 октября 2022 года. Так что еще есть время освоить приготовление коктейля, который обожает актриса Эмма Д’Арси, сыгравшая принцессу Рейниру Таргариен во второй половине сериала.

Эмма Д’Арси
Эмма Д’Арси (Фото: предоставлено пресс-службой)

Вокруг приквела «Дом Дракона», в котором рассказывается о доме Таргариенов из вселенной «Игра престолов» Джорджа Р. Р. Мартина, сформировалась целая культура алкогольных напитков. Ранее мы писали об особом вине, созданном винодельней The Santa Rosa и кинокомпанией Warner Bros. к выходу первых серий сериала. Отнюдь не редкие сорта — Пино Нуар и Каберне Совиньон — бренды упаковали в тематические бутылки (разумеется, с драконом на этикетке) и продавали по цене от 400-800 рублей, если переводить с американской валюты на нашу. Среди поклонников напиток ожидаемо вызвал фурор.

Если вы не любитель вина, есть довольно интересная альтернатива. Актриса Эмма Д’Арси, сыгравшая принцессу Рейниру Таргариен, недавно рассказала в интервью (его можно найти в TikTok), что обожает коктейль negroni sbagliato («негрони сбальято»). И рекомендует готовить его к просмотру новых серий «Дома Дракона».

Что такое «негрони сбальято»

«Негрони сбальято» переводится как «неправильный негрони». В 2021 году британское издание The Guardian провозгласило его главным коктейлем года. От классического «негрони» он отличается одним ингредиентом, который тем не менее существенно меняет вкус напитка.

Коктейль был изобретен по чистой случайности в итальянском баре Basso: бармен по ошибке перепутал бутылки и во время приготовления «негрони» вместо джина случайно добавил просекко. В таком варианте коктейль чем-то напоминает «апероль-шприц», но благодаря биттеру (горькому ликеру) в нем сохраняется терпкость во вкусе.

Благодрая просекко классический горький «негрони» становится более легким
Благодрая просекко классический горький «негрони» становится более легким

Как приготовить «негрони сбальято»

Вам понадобится:

  • 50 мл красного вермута (например, Martini Rosso)
  • 50 мл биттера (например, Campari)
  • 50 мл просекко или сухого игристого вина
  • долька апельсина для украшения

Способ приготовления:

  1. Охладите бокал и положите в него лед.
  2. Налейте в бокал вермут и биттер. Перемешайте ложкой.
  3. Долейте игристое или просекко. Чтобы коктейль получился более легким, можно вместо 50 мл вина добавить 100 мл.
  4. Украсьте бокал апельсиновой долькой.

Впрочем, если вы не готовы к экспериментам или не любите игристое, можно приготовить классический негрони. Следуйте нашему рецепту.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
К выходу приквела «Игры престолов» выпустили особое вино
К выходу приквела «Игры престолов» выпустили особое вино

С 21 августа фанаты сериала «Игра престолов» следят за действием новой части саги, которая получила название «Дом дракона». Выяснилось, что смотреть новые серии можно в весьма приятной обстановке: к ...

Как Моника из сериала Друзья готовит лучший в мире стейк, секрет в особом ингредиенте
Как Моника из сериала Друзья готовит лучший в мире стейк, секрет в особом ингредиенте

Благодаря социальным сетям рецептов в нашем арсенале стало намного больше. Сейчас хотим обратить внимание на то, как готовит мясо актриса Кортни Кокс. Один из ингредиентов нас, признаемся, удивил.

Как можно приготовить блюда в стиле сериала по «Властелину колец»
Как можно приготовить блюда в стиле сериала по «Властелину колец»

Сериалы теперь намного популярнее кино. Вокруг них формируется обширная фан-база и нередко — целая гастрономическая культура. «Властелин колец: Кольца власти» — не исключение.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях