Закуска «Трубочки из рисовой бумаги с колбасой и моцареллой»
Трубочки из рисовой бумаги с колбасой и моцареллой — эффектная закуска, которая выглядит сложно, а готовится быстро. В этом рецепте минимум ингредиентов, и часть можно подстроить под то, что уже есть в холодильнике. Например, вместо моцареллы взять мягкий сыр, который хорошо плавится, а колбасу заменить ветчиной или запеченной курицей. Овощную начинку тоже можно варьировать: например, добавить огурец, зелень или сладкий перец. Обжарьте трубочки до хрустящей корочки или, как вариант, подавайте трубочки сразу — даже на этом этапе можно решиться на эксперимент.
Шаг 1
Чтобы приготовить рулетики из рисовой бумаги, сначала натрите моцареллу на крупной терке.
Шаг 2
Налейте в миску теплую питьевую воду. По одному окунайте на несколько секунд листы рисовой бумаги.
Шаг 3
Выложите с краю несколько ломтиков салями слегка внахлест. Посыпьте тертой моцареллой. Сверните плотным рулетом, подворачивая вовнутрь края. Готовые трубочки выкладывайте на смазанную маслом доску.
Шаг 4
В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло толщиной 1 сантиметр. Частями обжаривайте трубочки, переворачивая, до румяной корочки со всех сторон.
Шаг 5
Шумовкой перекладывайте на бумажные полотенца. Дайте им слегка обсохнуть.
Шаг 6
Подавайте закуску из моцареллы и салями в рисовой бумаге горячей с томатным соусом.
Пасха — время не только духовного обновления, но и изобилия на праздничном столе. Мы готовы помочь с хорошими рецептами на Пасху из мясных деликатесов. Ведь быстрые и вкусные блюда — основа праздничного стола. А использовать в качестве главного ингредиента колбасные и мясные деликатесы — простой, но элегантный способ порадовать себя и близких. В нашей подборке есть варианты на любой вкус. Любите классику? Попробуйте рулетики из ветчины с яйцом и сыром, они не отнимут много времени. Ищете что-то необычное? В таком случае в качестве закуски на Пасху вам наверняка понравятся трубочки из рисовой бумаги с колбасой и моцареллой. Все рецепты довольно простые и не требуют большого опыта в кулинарии. А еще их легко приготовить накануне праздника, чтобы в Светлое Воскресенье посвятить время семье и близким.
ГРУППА
Чаще всего салями используют в приготовлении пиццы, бутербродов и салатов. Мы тоже не станем отходить от традиций и приготовим большой и сытный сэндвич, питательный салат и яркую нарядную пиццу с пикантной сырокопченой колбаской. Хотите попробовать более оригинальные блюда с салями? Сделайте из нее чипсы на большую компанию или изысканный французский пирог для праздничного стола. И не бойтесь экспериментов: добавляйте салями в свои любимые закуски и выпечку, чтобы сделать их вкус еще ярче.
Пока нет комментариев