Рейтинг@Mail.ru
gastronom
09 сентября 2026 г.

Коктейль «Морковь с сельдереем»

gastronom
09 сентября 2026 г.
0Комментировать
Коктейль «Морковь с сельдереем»
Коктейль «Морковь с сельдереем» (Фото: Shutterstock/FOTODOM)
К рецепту

Коктейль «Морковь с сельдереем» — настоящий концентрат витаминов и минералов, мощный природный энергетик, способный обеспечить организм запасом сил. Высокое содержание бета-каротина в напитке благотворно влияет на зрение и состояние кожи. Клетчатка, которой тоже богат коктейль, мягко выводит токсины и ускоряет метаболизм. Ну а небольшое количество оливкового масла способствует лучшему усвоению жирорастворимых витаминов. Кстати, морковь с сельдереем не единственные ингредиенты в коктейле. Подробный рецепт этого чудесного полезного напитка ждет вас чуть ниже.

Сложность: Простые рецепты
Калории: 176.80 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 10 мин
Б/Ж/У: 7.44 г/4.23 г/31.21
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Тщательно вымойте все овощи и зелень проточной водой. Очистите морковь. Удалите у помидоров основания плодоножек. Стебли сельдерея разрежьте на несколько частей, чтобы было удобней класть их в горловину соковыжималки.

Шаг 2

Поочередно пропустите через соковыжималку подготовленные черешки сельдерея вместе с листьями, морковь, помидоры и петрушку. Собирайте жидкость в общую емкость (кувшин, ковшик).

Шаг 3

Влейте в овощную массу соки лимона и лайма. Добавьте масло. Слегка посолите и перемешайте. Перелейте готовый коктейль в высокие бокалы. Перед самой подачей посыпьте каждую порцию щепоткой красного перца.

КСТАТИ
Если вы хотите сделать коктейль «Морковь с сельдереем» освежающим, держите все овощи до использования в холодильнике или добавьте в готовый напиток пищевой лед.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Более густую версию коктейля «Морковь с сельдереем» можно приготовить и в обычном стационарном блендере, добавив немного чистой фильтрованной воды. Так получится очень вкусный и сытный смузи.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №10 (69) 2007
Похожие материалы
Компоты
193 рецептов
Морсы
31 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Смузи для улучшения метаболизма
Смузи для улучшения метаболизма

Неожиданно,но вкусно, да ещё и очень полезно!

Капучино из моркови и сельдерея
Капучино из моркови и сельдерея

Какое прекрасное слово – капучино! Сразу в голове приятнейшие ассоциации, от отпуска в Италии до завтрака в городском кафе с чашкой ароматного кофе с пышной молочной пенкой... Но капучино бывает не только из кофе. Так же называют холодные и горячие закуски и супы-пюре с пенкой сверху.

1 ч

gastronom

Овощные соки
17 рецептов
Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов