Коктейль Морковь с сельдереем

Name: Коктейль Морковь с сельдереем
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: морковь – 2 шт. большого размера; перец красный – щепотка; сок 1/2 лайма; масло оливковое – 1 ч. л.; петрушка свежая нарезанная – 1 небольшой пучок; спелые сливовидные томаты – 4 шт. большого размера; черешковый сельдерей с листьями – 6 шт.; сок 1 лимона

gastronom

19 сентября 2008 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

НапитокВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

морковь – 2 шт. большого размера

перец красный – щепотка

сок 1/2 лайма

масло оливковое – 1 ч. л.

петрушка свежая нарезанная – 1 небольшой пучок

спелые сливовидные томаты – 4 шт. большого размера

черешковый сельдерей с листьями – 6 шт.

сок 1 лимона

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Морковь очистить. Морковь, сельдерей, петрушку и томаты пропустить через соковыжималку. Добавить соль, масло, сок лимона и лайма, перемешать. Перед подачей посыпать перцем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №10 (69) 2007

#петрушка #морковь #томаты #сельдерей

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Компоты

Словом «компот» обозначают несколько блюд, существенно друг от друга отличающихся. В нашем понимании компот – прежде всего прохладительный, освежающий напиток, для которого фрукты или ягоды, «соло» ...

ГРУППА

Кисели

Кисель варят практически из всех фруктов и ягод, свежих и сушеных, фруктовых и ягодных соков, сиропов, варенья, молока с добавлением картофельного или кукурузного крахмала или зерновой закваски. ...

ГРУППА

Морс

Морс – освежающий напиток из ягодного или фруктового сока и воды с добавлением сахара (а в старину – меда). Чаще всего для приготовления морса используют ягоды: клюкву, бруснику, красную или черную ...