Салат с морепродуктами — это яркое, сочное и полезное блюдо, которое украсит любой стол и порадует даже самых искушенных гурманов.
Шаг 1
Для приготовления этого салата можно использовать коктейль из морепродуктов в рассоле.
Шаг 2
Слейте рассол с морепродуктов.
Шаг 3
Стебель сельдерея нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4
Огурец также нарежьте на мелкие кубики.
Шаг 5
Для заправки смешайте растительное масло, сок лимона и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 6
Соедините в глубокой миске коктейль из морепродуктов, огурец и сельдерей. Полейте заправкой и перемешайте.
Любите ли вы морской коктейль так же, как любим его мы? А салаты, паэлью, пасту, пиццу с морепродуктами? Сейчас, чтобы побаловать себя деликатесами с креветками, мидиями, гребешками и кальмарами, совсем не обязательно ждать отпуска или лететь к морю — замороженный морской коктейль продается в магазинах круглый год. При этом морские гады в нем уже очищены и подготовлены, осталось только подвергнуть их тепловой обработке и подавать к столу. А чтобы сделать это правильно и получить в итоге отличный вкус, нужно всего лишь учитывать некоторые тонкости. Какие? Давайте разбираться.
РЕЦЕПТ
В салате вкусно сочетаются свежие овощи, маринованная морская капуста, морской коктейль и заправка из оливкового масла.
РЕЦЕПТ
Для начала как обычно выберем продукты. Овощи я предпочитаю покупать на рынке - там они обладают гораздо более выраженным вкусом "из детства". Морепродукты выбираем в первую очередь на внешний вид, закрытые глухие банки по возможности даже не рассматриваю. Доверяю Лунскому морю в этом плане, там видно что вкусно. Сухарики я беру из багета, но это на вкус можно выбрать! Стараемся без лишних вкусов их выбирать!
Салаты с пастой – не самый привычный для нас вариант использования этого продукта. Это рецепт-трансформер: вы вполне можете подать его и как горячее блюдо.
Пока нет комментариев