Слабосолёная форель

Name: Слабосолёная форель
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 15 min
Yield: 1
Ingredients: форель 500 г; соль 2 ст.л.; сахар 1 ч.л.; укроп свежий 1 пучок(а)

Третьякова Дарья

13 января 2022 г.

К рецепту

Отличный компаньон к завтраку- слабосолёная форель. Готовится очень легко! Главное в рецепте-хорошая охлажденная рыба и ваше желание.

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 1

Готовка: 12 ч

Второе блюдоЗаготовкаЗакускаВстреча с друзьямиЗавтракОбедПикникУжинДень рожденияНовый годФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

форель 500 г

соль 2 ст.л.

сахар 1 ч.л.

укроп свежий 1 пучок(а)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Из филе форели вытащить пинцетом косточки. Обсушить бумажным полотенцем. Укроп промыть и мелко порубить. Смешать Соль, сахар и укроп, натереть филе форели со всех сторон, положить в герметичную посуду шкуркой вверх, оставить на 10-12 часов. Убрать укроп и излишки соли по истечении времени. Рыба готова!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рыба #форель #фуршет #завтрак #второе блюдо #пикник #ужин #обед #Встреча с друзьями #новый год #День рождения #закуска #заготовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты из форели

Форель и в биологическом, и в кулинарном смысле относится к дружному семейству лососевых рыб. Только живет она не в море, как всеми любимая семга, а в реках и озерах. Собственно говоря, самые ...

ГРУППА

Соленая рыба

Озаботиться засолкой рыбы надо за несколько дней до того дня, в который вы хотите подать её к столу. Для засолки подойдут форель, сёмга, лосось, горбуша, кета, осётр, стерлядь, скумбрия, сельдь. ...