Пирог со сливами на кефире

Name: Пирог со сливами на кефире
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Слива; Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; Сахар-песок; Яйцо куриное; Кефир; Масло сливочное; Сахар ванильный; Сода пищевая; сахарная пудра

gastronom

28 декабря 2021 г.

*Пирог со сливами на кефире, заходник* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: средне

Калории: 211.19 ккал/порция

Порций: 8

Готовка: 1 ч

Б/Ж/У: 2.98 г/10.63 г/25.93

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

10-12 слив

2 стакана муки

1 стакан сахара

3 яйца

1 стакан кефира

100 г сливочного масла

10 г ванильного сахара

1 ч. л. соды

сахарная пудра

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Помойте сливы, удалите косточку, по желанию очистите сливы от кожицы, разрежьте на дольки.

Шаг 2

В миску разбейте яйца, взбейте с ванильным сахаром. Вылейте в миску кефир и добавьте соду, после чего хорошо перемешайте венчиком или миксером. Добавьте заранее растопленное сливочное масло.

Шаг 3

Добавьте в тесто муку и замешайте тесто.

Шаг 4

Застелите форму для выпекания бумагой для выпечки, вылейте тесто и выложите сливы. Поставьте форму в духовку, разогретую до 175 °С, выпекайте 45 минут. Проверьте готовность пирога деревянной палочкой, при необходимости, увеличьте время приготовления. Остудите пирог на решетке, переложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#кефир #выпечка #сливы #пирог со сливами #пирог

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Шарлотка с мандаринами на кефире

Шарлотка с мандаринами на кефире — замечательный пирог, с приготовлением которого справится даже начинающая хозяйка. От классического, с яблоками, наша практически не отличается, за исключением кефира ...

ГРУППА

Пирог со сливами

Пирог со сливами - обязательная выпечка для середины и конца лета. Слива появляется в середине лета и остается на прилавках почти до конца осени, и все это время просто необходимо печь пироги со ...

ГРУППА

Пирог на кефире

Пирог на кефире - незамысловатая выпечка, которая всегда выручает, если нужно приготовить что-то вкусное к чаю или встретить гостей. Свой рецепт пирога на кефире есть у каждой хозяйки. Все ...