- Главная
- Рецепты
- Блюда из брокколи
- Сырная запеканка с брокколи и шпинатом
Сырная запеканка с брокколи и шпинатом
![Сырная запеканка с брокколи и шпинатом](https://images.gastronom.ru/t57LspcEZPcgk_eVApOr7fRLyjbcr4l7VJnpXeZvO9E/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzNlMWYwMjY0LWQyNzUtNDhjZC05YmQ0LTViMjcyZjdmZmY0Ni5qcGc.webp)
Продукты для иммунитета: пармезан, брокколи, шпинат.
Шаг 1
Разогрейте духовку до 150 °С. Смажьте маслом глубокую форму для запекания диаметром 20 см.
Шаг 2
Взбейте яйца с солью, перцем, молоком и манкой. Добавьте пармезан, перемешайте.
Шаг 3
У брокколи удалите жесткий низ стебля, оставшийся стебель нарежьте мелкими кусочками. Головку разберите на небольшие соцветия. Разложите брокколи по формочкам.
Шаг 4
В сковороде разогрейте сливочное масло, положите шпинат, закройте крышкой, готовьте на небольшом огне 2 мин. Порубите шпинат и разложите по формочкам.
Шаг 5
Залейте шпинат и брокколи яичной массой. Запекайте в центре духовки, поставив на дно духовки посуду с горячей водой, 25 мин. Подавайте мини-запеканки горячими или остывшими.
Наша запеканка из макарон с брокколи достойна особого внимания, благодаря своей сложности, причем, в самом лучшем смысле этого слова. Забудьте об унылых версиях блюда, которые по сей день ...
Пока нет комментариев