Рейтинг@Mail.ru
gastronom
08 апреля 2025 г.

Малиновое желе с клубникой

gastronom
08 апреля 2025 г.
2Комментировать
Малиновое желе с клубникой
Малиновое желе с клубникой (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту
Сложность: Простые рецепты
Калории: 135.00 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
желатин в гранулах – 1 ч. л.
400 г малины
400 г клубники
сахар – 4 ст.л.
50 мл воды
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Малину перебрать, измельчить в блендере, затем протереть через сито.

Шаг 2

Желатин залить водой, довести до кипения, но не кипятить. Добавить в малиновое пюре желатин и сахар, перемешать.

Шаг 3

Клубнику вымыть, обсушить и разложить по бокалам. Влить желе, поставить в холодильник до полного застывания.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #11 (85), 2007
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Желе из красной смородины
Желе из красной смородины

Желе из красной смородины замечательно всем: цветом, вкусом, функциональностью. Хотите — ешьте в чистом виде, хотите — намазывайте на хлеб. А если поместить желе из красной смородины в красивую ...

1 ч
Клубничное желе
Клубничное желе

Клубничное желе — прекрасный способ пустить в дело эту дачную ягоду, если вдруг ее уродилось необычайно много, возиться с вареньем совершенно не хочется, а есть в свежем виде уже просто нет сил. Если ...

30 мин
Желе из черной смородины
Желе из черной смородины

Это желе из смородины — не просто летний десерт, а изысканное лакомство, достойное даже праздничного стола. Приготовить такое угощение, конечно же, лучше в сезон, летом, из свежесобранных ягод. Хотя и ...

1 ч
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Желе из клубники на агар-агаре на зиму
Желе из клубники на агар-агаре на зиму

Желе из клубники с агар-агаром на зиму — идеальный способ сохранить аромат летнего урожая в банке. Агар-агар — натуральный растительный загуститель на основе морских водорослей, который быстро застывает, хорошо переносит термообработку и не требует длительной варки. Если вы разбогатели на летний урожай клубники, обязательно заготовьте желе с агар-агаром на зиму: оно отлично хранится при соблюдении всех необходимых условий. Ниже вас ждет подробный рецепт клубничного желе с агаром и советы по его хранению.

Десерт из летних ягод
Десерт из летних ягод

Элегантный десерт из микса летних ягод - красной смородины, малины, ежевики и клубники - приготовленный в виде желе.

2 ч 30 мин

gastronom

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Гость (гость)

16 июля 2011 г.

Спасибо за внимательность! Рецепт уже исправлен! Желатина требуется 1 ч. л. Администратор

Гость (гость)

15 июля 2011 г.

Какое количество желатина?

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ