Name: Роллы с фасолью, зеленью и авокадо
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 400 г консервированной белой фасоли; 100 г салатного микса; 2 авокадо; 1–2 ч. л. острого соуса чили; 1 ст. л. тахини; 1 ст. л. лимонного сока; 2 ст. л. оливкового масла; 1 ч. л. чесночного порошка или 1 зубчик чеснока; 1 маленький пучок кинзы или петрушки; 3 большие лепешки тортильи; соль, свежемолотый черный перец

Роллы с фасолью, зеленью и авокадо

Если вы не знаете, чем бы перекусить в середине дня, смело готовьте эти роллы. В них мало углеводов и много полезного белка, который содержится в фасоли и пасте тахини. А авокадо добавит полезных жиров.

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г консервированной белой фасоли
100 г салатного микса
2 авокадо
1–2 ч. л. острого соуса чили
1 ст. л. тахини
1 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. чесночного порошка или 1 зубчик чеснока
1 маленький пучок кинзы или петрушки
3 большие лепешки тортильи
соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Откиньте фасоль на дуршлаг и промойте холодной водой. Поместите в чашу блендера и измельчите в грубое пюре.

Шаг 2

Добавьте соус чили, тахини, лимонный сок, оливковое масло и чесночный порошок, посолите и поперчите, хорошо перемешайте.

Шаг 3

Очистите авокадо и нарежьте ломтиками.

Шаг 4

Выложите на краю лепешки полосу фасолевой смеси. Добавьте салатный микс, зелень и ломтики авокадо. Приправьте солью и перцем.

Шаг 5

Сверните плотный ролл и сразу подавайте к столу или заверните в пергамент и возьмите с собой.

Кстати

Midea – один из более чем 10 брендов бытовой техники, принадлежащих ведущей международной компании Midea Group.

В 2019 году Midea Group заняла 323-е место в рейтинге GlobalFortune 500. Бренд Midea Home Appliances предлагает один из самых широких ассортиментов на рынке качественной бытовой техники. Благодаря своей репутации, компания в 2020 году стала официальным спонсором английского футбольного клуба Manchester City.

Согласно исследованию Euromonitor International Limited Consumer Appliances, издание 2020, Midea является производителем №1 бытовой техники в мире.