1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пышные блины миссис Уизли (по мотивам книг о Гарри Поттере)
solovieva.kn
21 февраля 2020 г.

Пышные блины миссис Уизли (по мотивам книг о Гарри Поттере)

solovieva.kn
21 февраля 2020 г.

Дина Бухольц, которая создала Поваренную книгу Гарри Поттера, считает, что не смотря на все жизненные сложности, питался Гарри неплохо. И вот попробовав эти чудесные блинчики, я готова подтвердить - что-то , а кухня миссис Уизли просто потрясающая! ( и он ее свитера я бы тоже не отказалась).

Сложность: легко
Калории: 176.01 ккал/порция
Порций: 12
Готовка: 40 ч
Доп. время: 25 ч
Б/Ж/У: 4.21 г/4.15 г/30.82
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ
мука 2 стакан(а)
разрыхлитель 2 ч. л.
сода 2 ч. л.
соль 1/4 ч. л.
яйца комнатной t 2 шт.
сахар 2/3 стакан(а)
цедра 1 лимона 1 шт.
сливочное масло (растопленное) 30 г
молоко 2,5 стакан(а)
сок 1 лимона
сахарная пудра 50 г
джем для подачи 2 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

тщательно перемешать муку просеянную, разрыхлитель, соду и соль.

Шаг 2

В отдельной миске взбить сахар, яйца и лимонную цедру. До пышности. Добавить растопленое сливочное масло, влить молоко с лимонным соком. Взбить. ВАЖНО: молоко взять тоже комнатной температуры, при добавлении лимонного сока оно густеет. если нет - разогрейте молоко с соком в микроволновке. 30 сек. хватит.

Шаг 3

Смешайте молочную смесь с мучной, тщательно перемешайте, консистенция - густой, крепкой сметаны.

Шаг 4

Выпекайте на сковороде любого приятного вам диаметра, на растительном масле. У меня небольшие блинчики, 12-14 см в диаметре. Блинчики и вправду волшебные, пышные, красивые, с тонким ароматом лимона. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пышные блины на молоке
Пышные блины на молоке

Ну какая же Масленица без пышных блинов на молоке?! Кружевные, аппетитные, такие ароматные, что дух захватывает! Пышные блины можно есть в чистом виде или дополнять хорошей густой сметаной, сгущенкой, ...

2 ч 30 мин
Пышные блины на дрожжах
Пышные блины на дрожжах

Говорят, пышные блины на дрожжах появились значительно позднее тонких пресных. Дело в том, что родоначальниками блюда являются лепешки, которые готовили просто из воды и муки. Ну, уж на Масленицу-то ...

2 ч
Пышные сырники на манке
Пышные сырники на манке

Наши пышные сырники на манке понравятся даже тем, кто не считает себя горячим поклонником этого блюда. Почему? Потому что в его составе вы не найдете муки. Вернее, она есть, но используется ...

30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Оладьи на ряженке, пышные без дрожжей
Оладьи на ряженке, пышные без дрожжей

Можно ли приготовить пышные оладьи на ряженке без дрожжей? Мы отвечаем уверенное «да», и в доказательство приводим отличный рецепт. А вообще оладьи — поистине универсальное блюдо, вариантов ...

1 ч
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ