Name: Спагетти с морепродуктами в белом вине
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: лук репчатый 150 г; чеснок 1 шт.; кальмар 2 шт.; креветки 100 г; помидоры черри 150 г; петрушка 20 г; мидии 200 г; вино белое сухое 150 мл; спагетти 300 г

Спагетти с морепродуктами в белом вине

Спагетти, в которых нет соуса из томатов или сливок, соус здесь заменит белое вино!

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук репчатый 150 г
чеснок 1 шт.
кальмар 2 шт.
креветки 100 г
помидоры черри 150 г
петрушка 20 г
мидии 200 г
вино белое сухое 150 мл
спагетти 300 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук разрезать на 4 части и затем нарезать тонкими пластинками.

Шаг 2

В сковороде разогреть оливковое масло, отправить туда лук и пропущенный через пресс чеснок. Обжариваем 7 минут на среднем огне, перемешивая.

Шаг 3

Тушки кальмара нарезать кольцами, креветки очистить и добавить к луку. Готовим 2 минуты, перемешивая.

Шаг 4

Помидоры черри разрезать пополам, петрушку мелко нарезать сложить в сковороду, так же добавить мидии и залить вином. Перемешать и готовить 3 минуты на среднем огне.

Шаг 5

Добавить отваренные спагетти, перемешиваем, настаиваем 2 минуты.