Курица в сливочном соусе

Name: Курица в сливочном соусе
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Шампиньоны свежие; Куриное филе; Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; Масло сливочное; Молоко; Сливки 20% (средней жирности); Соль; Перец чёрный молотый

Готовить Просто

31 октября 2019 г.

*Курица в сливочном соусе* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Курица в сливочном соусе подойдет для любого гарнира: от различных круп, заканчивая макаронами

Сложность: легко

Калории: 260.20 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 40 мин

Б/Ж/У: 29.44 г/8.61 г/14.69

СоусыСковородаУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

шампиньоны 100 г

филе курицы 200 г

мука 1 ст.л.

масло сливочное 5 г

молоко 150 мл

сливки 20 г

соль 1/3 ч.л.

перец 1/3 ч.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Шампиньоны тонко нарезать.

Шаг 2

Кусочки курицы посолить и поперчить, обжарить на растительном масле 10 минут (на сильном огне).

Шаг 3

В отдельной сковороде прокалить муку (обжарить до золотистого цвета). Добавить сливочное масло, перемешать, влить молоко и сливки, перемешать. Добавить грибы и готовить 15 минут на среднем огне.

КСТАТИ

Видео рецепт: https://youtu.be/mlk7u6Ml-jo

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #соус #соусы #ужин #сковорода #курица с грибами

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Курица в сливочном соусе с грибами

Курица в сливочном соусе с грибами отлично подходит для семейного ужина: такое блюдо придется по вкусу всем вашим домочадцам. Аппетитно, сытно, недорого! Секрет идеального соуса — в хороших сливках ...

РЕЦЕПТ

Куриные тефтели в сливочном соусе

Обычно куриные тефтели в сливочном соусе тушат на плите. Мы же предлагаем приготовить это блюдо в духовке, посыпав перед запеканием тертым сыром! Благодаря этому на сливочном соусе образуется красивая ...