Cалат из квашеной капусты со свеклой
Шаг 1
Капусту отжать. Если она нашинкована длинными полосками, разрезать их на 3–4 части. Свеклу очистить и нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, нарезать полукольцами. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Бекон нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
Разогреть сухую сковороду, положить бекон и жарить 4 мин. Добавить лук и готовить на сильном огне еще 3 мин.
Шаг 3
Смешать капусту со свеклой. Добавить лук с беконом, перемешать. Посыпать салат укропом.
Мы считаем, что квашеная капуста исконно русское блюдо. Но некоторые историки полагают, что квашеную капусту придумали китайцы. Кроме того, в кухнях многих народов есть похожее блюдо. В России к ...
Главный ингредиент постных щей из квашеной капусты важно готовить именно в чугунной посуде, которая позволит ему основательно потомиться для приобретения правильной текстуры и аромата. Хорошо бы еще ...
О самом правильном рецепте классического борща со свеклой можно спорить до бесконечности. Мы хотим предложить свою версию, которая, по мнению многочисленных специалистов, вполне имеет право на ...
Борщ с квашеной капустой — классика жанра, которой просто не грозит выйти из моды. Интересно, что авторство блюда отстаивают не только Украина с Россией, но также и Польша, Молдавия и даже Румыния. ...
О салатах из квашеной капусты часто говорят «И подать не стыдно, и съедят – не жалко». Как и во всякой шутке, здесь есть доля правды, причём немалая. Действительно, квашеную капусту, особенно ...
РЕЦЕПТ
Задавались ли вы когда-нибудь вопросом, как сделать котлеты из квашеной капусты? Нам вот пришла в голову столь оригинальная идея, которая и была сразу же воплощена в жизнь. Должны сказать, что котлеты ...
У нас тоже укроп круглый год,и не только укроп....просто люди умеют экономить....
Гость (гость)
2 апреля 2010 г.Я бы вместо бекона добавила селедку тонко порезанную и заправила салат растительным маслом. Это более сочетаемые продукты по вкусовым качествам.
Роза (гость)
28 марта 2010 г.Очень вкусно сочетание квашеной капусты с отварной холодной курицей (филе)
Любовь (гость)
18 марта 2010 г.Спасибо за хорошую идею, новая, свежая! Обязательно сделаю!
Галина (гость)
4 марта 2010 г.Великолепный салат, хотелось бы рецепт еще квашенной капусты.Спасибо за прекрасные рецепты
Гость (гость)
4 марта 2010 г.А у нас в Канаде свежий укроп-круглый год.!
Гость (гость)
2 марта 2010 г.мне салат не понравился,получился сухим,а бекон мне кажется лишним.Вкус салата не поняла,зря потраченное время.
Гость (гость)
2 марта 2010 г.Красиво, наверняка вкусно,но... бекон-то совсем не для поста?
алла (гость)
19 февраля 2010 г.интересное сочетание ингридиентов
вера (гость)
8 февраля 2010 г.Спасибо за рецепты!Хочу поделиться со всеми своим опытом,который очень прост.Когда сезон укропа я беру его мелко режу,раскладываю по баночкам и в морозилку. Хватает до нового. ВСЕГДА зеленый и свежий.
Гость (гость)
7 февраля 2010 г.Очень вкусный салат. Спасибо
Вкусняшка (гость)
5 февраля 2010 г.очень интересный рецепт вот сейчас распечатаю и обязательно попробую приготовить ) действительно очень просто и думаю вкусно =)
леся (гость)
4 февраля 2010 г.все оригинальное просто!
Гурман (гость)
23 января 2010 г.Выглядит аппетитно. Надо попробовать
Гость (гость)
22 января 2010 г.Очень вкусно и очень-очень просто! Рекомендую!
замдир (гость)
21 января 2010 г.А где взять свежий укроп, за окном -34
Классно!! Попробую!!!
Гость (гость)
18 января 2010 г.Завтра попробуем сделать тогда дадим ответ.
Гость (гость)
13 января 2010 г.обязательно приготовлю, очень просто и думаю, будет здорово, вкусно. мне нравится квашеная капуста и к тому же она выводит из организма все радионуклиды да если ещё при этом выпить бокал каберне
Все очень просто и ,думаю,вкусно.