Тушеная репа с медом и изюмом
Пусть вспоминаются при слове "корнеплод" прину-дительные сельхозработы, но чувствуется в нем сила. ...
22 июня 2007 /
gastronom
Фаршированная репа
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 репы среднего размера
- 200 г фундука или кешью
- 200 г изюма
- сахар – 1 ст.л.
- 2 ст. л. меда
- 20 г сливочного масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разогреть духовку до 180°С. Репу вымыть, обсушить. Завернуть каждую в фольгу и запекать в духовке 30 мин. Орехи порубить ножом в крупную крошку. Изюм промыть. Разогреть в сотейнике сливочное масло. Всыпать орехи, изюм, сахар, добавить 1 ст. л. меда. Перемешать и готовить на среднем огне 7 мин. Снять с огня.
Шаг 2
Репу вынуть из духовки. Духовку не выключать. Тонким ножом вырезать из каждого плода середину.
Шаг 3
Положить внутрь репы начинку. Смазать оставшимся медом и вернуть в духовку на 10 мин. Подавать теплой.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
