Рыба под белым соусом

Name: Рыба под белым соусом
Yield: 1
Ingredients: Рыба морская; Сметана 10% (нежирная); Огурец маринованный; Перец чёрный молотый; Мускатный орех; Горчица

Гульназ

28 мая 2018 г.

*Рыба под белым соусом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Этот рецепт для похудения хорош тем, что ингредиенты можно варьировать в соответствии с личными предпочтениями.

Сложность: легко

Калории: 71.77 ккал/порция

Порций: 1

Б/Ж/У: 61.07 г/12.65 г/3.50

Второе блюдоДуховкаЗапеканиеСредиземноморская кухняУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

морская рыба (треска, морской окунь, хек, тилапия, палтус) 1 шт.

сметана нежирная 2 ст.л.

маринованный огурец 1 шт.

черный перец

мускатный орех

горчица

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для этого можно взять любую белую морскую рыбу (треска, морской окунь, хек, тилапия, палтус), освободить от шкуры и костей, полить небольшим количеством сока лимона, выложить на противень и запечь. Делать это можно, предварительно добавив к рыбе овощи — отлично подойдет нарезанный тонкими кольцами лук-порей.

Шаг 2

Соус можно приготовить заранее: пару ложек сметаны (с невысоким процентом жирности) смешать с щепоткой мускатного ореха и черного перца. Добавить измельченный (лучше в блендере) соленый или маринованный огурец, небольшую ложку горчицы.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#морепродукты #морская рыба #второе блюдо #ужин #запекание #средиземноморская кухня #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рыба в кляре

Рыба в кляре — популярное блюдо. Для приготовления в кляре подходит филе трески, тилапии, судака, ледяной, лосося, форели. Главное, чтобы рыба была без большого количества мелких косточек. Рецептов ...

ГРУППА

Блюда из морского языка и тилапии

Филе тилапии и морского языка пользуются заслуженной любовью кулинаров. Не удивительно: в филе этих рыб нет противных и опасных мелких косточек, а значит готовить его можно самыми разными способами — ...

ГРУППА

Рыба, запеченная в соли

Говорят, что запекать рыбу в соли придумали итальянские рыбаки. Рецепт рыбы в соляном панцире был прост: рыбу клалаи на слой соли в котелке, сверху заыспали рыбу солью так, что она полностью покрывала ...