Шаурма по-домашнему

Name: Шаурма по-домашнему
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: армянский лаваш 3 шт.; майонез 3-4,5 ст.л.; кетчуп или томатный соус 3 ст.л.; пекинская капуста 1/2 шт.; помидоры 3 шт.; зеленый лук 3 шт.; мясо индейки(мясо голени) 2-3 шт.; растительное масло 3 ст.л.; соль 1 щепотка(и); приправа для жарки мяса "с дымком" 3-4 щепотка(и)

Александра

28 апреля 2018 г.

*Шаурма по-домашнему* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Подготовка: 30 мин

Порций: 3

Готовка: 15 мин

ЗакускаВстреча с друзьямиЗавтракЛанчПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

армянский лаваш 3 шт.

майонез 3-4,5 ст.л.

кетчуп или томатный соус 3 ст.л.

пекинская капуста 1/2 шт.

помидоры 3 шт.

зеленый лук 3 шт.

мясо индейки(мясо голени) 2-3 шт.

растительное масло 3 ст.л.

соль 1 щепотка(и)

приправа для жарки мяса "с дымком" 3-4 щепотка(и)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для начала надо сварить голень индейки без кожи, до готовности. Затем отделить от кости и жилок и поджарить на небольшом количестве растительного масла с добавлением специй и соли. Ориентируйтесь на свой вкус, мы любим по острее.

Шаг 2

Теперь приготовим остальные ингредиенты для начинки. Капусту нашинковать, помидоры порезать тонкими дольками, лук нашинковать.

Шаг 3

Далее лаваш с одной стороны смазываем хорошо майонезом, делаем поперек дорожку из кетчупа и укладываем начинку, отступив от узкой части см 5...сначала капусту, затем помидоры с луком и следом мясо индейки. Теперь по широким сторонам подгибаем края лаваша примерно по 1 см. и сворачиваем в рулет. Готово! Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#овощи #индейка #майонез #завтрак #шаурма #пикник #Встреча с друзьями #Ланч #закуска #лаваш армянский