Утиные ножки со сливами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 утиных окорочка по 250 г каждый
- 6 крупных слив
- сок 3 апельсинов
- 3 ч. л. смеси «Пять специй»
- 1 ч. л. сушеных хлопьев чили
- 4 ст. л. соевого соуса
- 3 ст. л. жидкого меда
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
1. Разогрейте духовку до 180 °C.
Шаг 2
2. В форме для запекания смешайте апельсиновый сок, специи, хлопья чили, соевый соус и мед.
Шаг 3
3. Разрежьте сливы пополам, удалите косточки. Положите в форму с соусом и поставьте в духовку на 15 мин.
Шаг 4
4. Через 15 мин. выньте лоток из духовки. Обмакните утиные ножки в соус со всех сторон, уложите в форму и верните форму в духовку.
Шаг 5
5. Запекайте 45–55 мин., утка должна быть полностью готова, а сливы стать мягкими. Во время приготовления несколько раз смазывайте ножки соусом при помощи кисточки.
Шаг 6
6. Достаньте форму из духовки, прикройте фольгой и оставьте на 10 мин. Подавайте ножки с картофельным пюре, полив соусом и украсив печеными сливами.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Курица, утка, индейка с фруктами и ягодами
Не знаем, что по этому поводу скажут диетологи, но нам, кулинарам, союз птицы - курицы, утки, ...
Утка. Блюда из утки
Вариантов блюд из утки очень много. Утку можно жарить, варить, запекать. Ее можно приготовить тушкой ...
Утка жареная, запеченная, тушеная, фаршированная
Всем нам знаком классический рецепт утки с яблоками, которые, между тем, вполне можно ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
