Селедка под шубой - рецепты
Появилась селедка под шубой в эпоху тотального дефицита, когда продукты в магазинах ...
11 декабря 2017 /
Елена Мойшук
Сельдь с луком в горчичной заправке
Какой же русский новогодний стол без селедочки с лучком? А с горчичной заправкой сельдь будет невероятно вкусной!
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сельдь слабосоленая 1 шт.
- горчица "Русская" Махеевъ 1,5 ч.л.
- лук репчатый 0,5 шт.
- масло растительное 3 ст.л.
- уксус столовый 1 ст.л.
- сахар 0,25 ч.л.
- лимонный перец 1 щепотка(и)
- веточка петрушки 1 шт.
- ягоды клюквы 0,75 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сельдь разделать на филе без кожи и костей. Нарезать ломтиками. Выложить в селедочницу.
Шаг 2
Лук нарезать полукольцами. Выложить на ломтики сельди.
Шаг 3
Для приготовления заправки в небольшую емкость положить горчицу, добавить сахар, растительное масло, уксус, свежемолотый лимонный перец.
Шаг 4
Слегка взбить вилкой.
Шаг 5
Сельдь с луком полить заправкой.
Шаг 6
Посыпать мелко нарезанной петрушкой, украсить ягодами клюквы. Оставить в холодильнике на пару часов настояться.
Приятного аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Селедка под шубой - рецепты
Закуска из сельди
Закуски из сельди – самая распространенная категория блюд из этой замечательной рыбы. Чаще ...
Селедка. Рецепты
Сельдь давно и прочно вошла в наш рацион. Не удивительно, ведь к роду сельдевых относится более 60 ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
