14 октября 2017 / Елена Шашкина

Запеченные фарфалле с фаршем

Сытная и быстрая в приготовлении запеканка из макарон с фаршем, томатами и хрустящей сырно-чесночной корочкой.

Запеченные фарфалле с фаршем
Запеченные фарфалле с фаршем 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • черствый хлеб 50 г
  • чеснок 3 зуб.
  • орегано 2 ч.л.
  • сыр твердый 50 г
  • масло оливковое
  • фарш говяжий 400 г
  • чили сушеный 1 щепотка(и)
  • томаты резаные в с/с 800 мл
  • фарфалле 400 г
  • соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Запеченные фарфалле с фаршем. Шаг 1
Разогреть в сковороде масло, выложить фарш и жарить, помешивая и разбивая комочки, до золотистого цвета. Приправить по вкусу.
Шаг 2
Запеченные фарфалле с фаршем. Шаг 2
Хлеб измельчить в комбайне. Добавить чеснок, орегано, соль, перец, раскрошить чили. Прокрутить в однородную массу.
Шаг 3
Запеченные фарфалле с фаршем. Шаг 3
Добавить к хлебу немного оливкового масла и тертый сыр. Перемешать.
Шаг 4
Запеченные фарфалле с фаршем. Шаг 4
Макароны отварить до состояния аль-денте.
Шаг 5
Запеченные фарфалле с фаршем. Шаг 5
Когда фарш готов, добавить томаты, перемешать, прогреть.
Шаг 6
Запеченные фарфалле с фаршем. Шаг 6
Добавить к фаршу макароны, перемешать.
Шаг 7
Запеченные фарфалле с фаршем. Шаг 7
Выложить все в форму для запекания. Посыпать крошкой. Поставить в духовку (200°) на 15 минут. Для керамических форм может понадобиться чуть больше времени.
Шаг 8
Запеченные фарфалле с фаршем. Шаг 8
Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку

Фарш и макароны можно взять любые.

Время готовки
40 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Паста - рецепт Паста - рецепт

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят ...

Фарфалле Фарфалле

В Италии насчитывается около 200 видов пасты, фарфалле – один из них. Это паста в форме ...

Запеканки Запеканки

Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира. Это и итальянская лазанья, и британский пай ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев