Тапасы с бри и абрикосом-гриль

Name: Тапасы с бри и абрикосом-гриль
Yield: 1
Ingredients: багет 1 шт.; абрикосы 5 шт.; сыр бри или камамбер 200 г; мед; бальзамический крем

Мария Егорова

28 июня 2017 г.

*Готовим тапасы с бри и абрикосом-гриль* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Тапасы с бри и абрикосом-гриль* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Эффектная и при этом полезная закуска для гурманов. Хороша как томным утром под чашечку кофе, так и на природе. Тем более, именно в непосредственной близости с грилем, на котором ее и можно приготовить!

Сложность: легко

Порций: 1

ЗакускаГрильГрильВстреча с друзьямиЗавтракЛанчПикникПолдникУжинРомантический ужинФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

багет 1 шт.

абрикосы 5 шт.

сыр бри или камамбер 200 г

мед

бальзамический крем

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Режем багет и поджариваем кусочки либо на гриле, либо в тостере.

Шаг 2

Абрикосы режем на ломтики. Далее два варианта развития событий. 1. Быстро "прихватываем" их на гриле до появления характерных полосочек. Это для тех, кто любит покислее. 2. Растапливаем мед в сковородке и карамелизуем в нем абрикосы до появления легкой корочки.

Шаг 3

На кусочки багета выкладываем ломтики бри (можно его даже намазать). Затем - еще теплые кусочки абрикоса, чтобы сыр подплавился. Финальный штрих - брызги бальзамико.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

С бри и камамбером прекрасно сочетаются не только абрикосы, но и персики, груши, ананасы, сливы, инжир. Вариантов тапас-миксов масса!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#абрикосы #бри #фуршет #завтрак #пикник #ужин #полдник #Встреча с друзьями #Ланч #гриль #романтический ужин #тапас #закуска #багет

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Варенье из абрикосов с ядрышками

Наше варенье из абрикосов с ядрышками — настоящий изысканный десерт! Во-первых, в его составе есть грейпфрут, который дарит блюду неповторимый аромат и приятные цитрусовые ноты. Во-вторых — мы ...

РЕЦЕПТ

Абрикосовый компот

Абрикосовый компот — такая же примета нашего лета, как и клубничное или малиновое варенье. Особенно для тех, кто живет на юге России и имеет возможность беспрепятственно собирать мелкие плоды, ...

ГРУППА

Рецепты с абрикосами

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ПРОДУКТ

Сыр Бри

Сыр бри является одним из самых главных экспортных товаров Франции, хотя эта страна может похвастаться сотнями и сотнями восхитительных сыров. Прелести бри очевидны: мягкая белая корка заключает в ...