23 апреля 2017 / Елена Чазова

Сбитень

Русский медовый напиток с пряностями. Согревает и бодрит. Отличная альтернатива утреннему кофе.

Сбитень
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • свежий имбирь 15 г
  • гвоздика зонтиками 3 г
  • перец душистый 3 г
  • лимон 0,5 шт.
  • мята 2-3 вет.
  • анис 1 ч. л.
  • мед 100 г
  • корица 1 палочка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Мелко порубите мяту и имбирь. Лимон нарежьте дольками. В кастрюле вскипятите 0,5 л воды. Добавьте имбирь, гвоздику, перец, мяту, анис, корицу. Кипятите 20 мин. на среднем огне. По мере кипения будет образовываться пенка. Уберите ее ложкой.
Шаг 2
В готовый сбитень добавьте мед и лимон. Перемешайте. Оставьте настояться 20 мин. Подавайте горячим или охлажденным. На ваш вкус.
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Русская кухня Русская кухня

Русская кухня очень многогранна и разнообразна. Она складывалась на протяжении многих веков, ...

Сбитень Сбитень

Сбитень – старинный русский горячий напиток из меда, воды и пряностей (нередко с добавлением ...

Медовуха, сбитень Медовуха, сбитень

Сбитень  —  медовый напиток с пряностями и лечебными травами - зверобоем, шалфеем, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев