31 марта 2017 / Yuliya_s

Салат из чечевицы с карри и фруктами

Яркий и сытный салат. Фруктовая свежесть и много орехов.

Салат из чечевицы с карри и фруктами
Готовим салат из чечевицы с карри и фруктами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яблоки кисло-сладкие, среднего размера 3 шт.
  • красный лук 2 шт.
  • виноград 300 г
  • чечевица 200 г
  • лесные орехи 15 шт.
  • оливковое масло 5 ст.л.
  • порошок карри 1 ч.л.
  • соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления салата
Луковицы очистить и нарезать тонкими полукольцами. Одну луковицу обжарить в сотейнике с 2 столовыми ложками масла, присыпав карри, до нежно золотистого цвета. Чечевицу отварить аль-денте и дать остыть. Всыпать чечевицу к луку и перемешать. Виноград помыть и разрезать пополам каждую ягоду. При необходимости вынуть косточки. Яблоки вымыть, обсушить и, удалив сердцевину, нарезать тонкими ломтиками Орехи крупно порубить.
Шаг 2
Перемешать ингредиенты, добавить специи и украсить салат орехами
Чечевицу перемешать с фруктами и луковицей, добавив соль и перец по вкусу. Сбрызнуть салат оставшимся маслом и посыпать рублеными орехами. Приятного аппетита)).
Полезный совет

Используя разные сорта винограда можно добавлять новые нотки во вкусовую гамму салата.

Время подготовки
20 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

орехи, яблоки, чечевица,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты - рецепты Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев