Куриные ножки в пряном соусе

Name: Куриные ножки в пряном соусе
Yield: 1
Ingredients: куриные ножки 2 шт.; белый бальзамический уксус 7 ст.л.; воды 50 мл; чеснок в головках 2 шт.; свежий имбирь, натёртый 1 ч.л.; мёд 4 ст.л.; красный перец 2 ч.л.; мука 1 ст.л.; кайенский перец 1/4 ч.л.; соль 1 щепотка

Юлия Шибанова

29 марта 2017 г.

*Куриные ножки в пряном соусе* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Аппетитные куриные ножки в ароматном соусе станут гвоздём любого ужина. Гарантируем!

Сложность: легко

Порций: 1

Второе блюдоЗапекание

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

куриные ножки 2 шт.

белый бальзамический уксус 7 ст.л.

воды 50 мл

чеснок в головках 2 шт.

свежий имбирь, натёртый 1 ч.л.

мёд 4 ст.л.

красный перец 2 ч.л.

мука 1 ст.л.

кайенский перец 1/4 ч.л.

соль 1 щепотка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В небольшую кастрюлю поместите все ингредиенты (кроме куриных ножек). Доведите смесь до кипения, убавьте огонь и ещё немного поварите. До тех пор пока соус не загустеет, затем перелейте в стеклянную посуду и дайте остыть.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 200 градусов, залейте курицу половиной соуса. Запекайте 30 минут, а затем залейте остатками соуса. Запекайте ещё 15 минут до тех пор пока кожа не станет хрустящей и соус полностью не карамелизируется.

КСТАТИ

Рецепт блюда разработан совместно с французским шеф-поваром Пьериком Баро.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #второе блюдо #запекание #куриная голень

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Курица

Для новогоднего стола отлично подойдут фаршированная курица и курица-гриль, курица с миндалём и в шоколаде, пирог с цыпленком и куриный рулет. Для запекания в жарочном шкафу курицу, натёртую солью, ...

ГРУППА

Куриные ножки

Куриные ножки, или окорочка, хороши тем, что приготовить их можно самыми различными способами: тушить, запекать, жарить на гриле и на сковороде. Или сварите из куриных ножек бульон, чтобы затем ...

РЕЦЕПТ

Куриные ножки в панировке

Хрустящие куриные ножки в панировке мало кого могут оставить равнодушным, как бы мы ни стремились питаться правильно. Согласитесь, иногда точно можно дать себе послабление, тем более что блюдо ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Курица в духовке - рецепт

Казалось бы, что может быть проще, чем рецепт курица в духовке? Достаточно разогреть духовку, положить в форму целую тушку курицы или ее отдельные части, приправить, смазать чем-то подходящим, ...