Хачапури из слоеного теста

Эти "ленивые" хачапури так хороши к завтраку! С чашечкой кофе, чая или стаканом молока так вкусно. Заготовку из натертого сыра можно сделать с вечера, а утром аромат свежей выпечки соберет семью за столом.

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Вкусное утро!

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто слоеное 500 г
сыр адыгейский 400 г
яйцо 1 шт.
молоко 1,5 ст.л.
мука 4 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Размораживаем слоеное тесто, натираем на крупной терке сыр, в который добавляем яичный белок и хорошо перемешиваем готовую начинку.

Шаг 2

Тесто слегка раскатываем, нарезаем квадратами и укладываем на каждый квадрат начинку.

Шаг 3

Желток смешиваем с молоком. Квадраты теста с начинкой заворачиваем конвертом и смачиваем каждый желтком. Укладываем на противень и укрыв тканью, даем постоять 20 минут.

Шаг 4