
Профитроли – это маленькие, полые внутри булочки из заварного теста с начинкой. Начинка для ...
Способ приготовления пеламуши: Сок из красного винограда Изабелла варить до густой массы. Должна остаться 1/3 часть от сока. Добавить к 100 г сваренного сиропа 15 г пшеничной муки и перемешать. Слегка остывшее тесто смазываем приготовленным пеламуши и посыпаем сверху тертыми орехами.
Профитроли – это маленькие, полые внутри булочки из заварного теста с начинкой. Начинка для ...
Заварной крем – одна из самых важных заготовок в кондитерском деле. Рецепты заварного крема можно ...
Эклер (от франц. éclair - молния) - французский десерт в виде продолговатого воздушного ...