Рейтинг@Mail.ru
Наталья Андреева
24 ноября 2025 г.

Куриные маффины с сюрпризом

Наталья Андреева
24 ноября 2025 г.
0Комментировать
Рецепт куриных маффинов
Рецепт куриных маффинов (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Куриные маффины с сюрпризом
Куриные маффины с сюрпризом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим куриные маффины
Готовим куриные маффины (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт куриных маффинов
Рецепт куриных маффинов (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Куриные маффины с сюрпризом
Куриные маффины с сюрпризом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Для романтического ужина предлагаю приготовить эти чудесные закусочные маффины с сюрпризом внутри. Эти куриные маффины очень эффектно смотрятся на столе, а как взрослые казалось бы люди радуются, когда находят внутри грибочек или яичко.

Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 40 ч
Доп. время: 10 ч
Ингредиенты на 4 порции
куриное филе 300 г
чеснок (зубчик) 1 шт.
яйцо 1 шт.
кефир (густой) 100 г
соль 1 щепотка
перец черный 1 щепотка
зелень (по желанию) 1 пучок
Для начинки:
небольшие шампиньоны, вареные перепелиные яйца, шарики моцареллы и т. д. 10 шт.
сыр тертый 50 г
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

В блендер положить чеснок, яйцо, кефир, соль, перец, взбить. Филе нарезать тонкими полосками. Не прекращая взбивание, через отверстие в крышке блендера добавлять куриные полоски. Получается густая кремообразная масса.

Шаг 2

Формочки для маффинов заполнить наполовину. В каждую положить по одному небольшому шампиньону. Так же можно положить по помидорке черри, капустке брокколи, шарик моцареллы или варёное перепелиное яичко. Сверху закрываем куриным фаршем и выкладываем тертый сыр. Запекаем при 200 градусах минут 30-35. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Наггетсы куриные в домашних условиях
Наггетсы куриные в домашних условиях

Наггетсы куриные в домашних условиях пытаются готовить многие, но чаще всего результат не удовлетворяет ни самого «повара», ни тех, кто пробует блюдо. Особенно недовольными остаются дети, которые ожидают увидеть на тарелке те самые аппетитные хрустящие кусочки курочки, что они получают в ресторанах быстрого питания, однако в реальности имеют просто жареное филе. Мы знаем несколько правил, соблюдая которые вы сможете идеально приготовить в домашних условиях куриные наггетсы, да так, что ваши близкие придут в восторг. Рецепт вкуснейшего фруктового соуса прилагается!

40 мин

gastronom

Нежные шоколадные маффины
Нежные шоколадные маффины

Эти шоколадные маффины получаются очень нежными, влажноватыми, потому очень и очень вкусными. Такая текстура достигается за счет необычной технологии: сначала мы готовим нечто вроде заварного крема и уже затем добавляем яйца, муку и прочие ингредиенты классического теста. Выпекать эти шоколадные маффины следует именно в маленьких формочках, потому что в большом формате подобное тесто может недостаточно хорошо пропечься. К тому же порционная подача дает возможность каждому из дегустаторов дополнить свое лакомство топпингом по вкусу: джемом, сгущенкой или взбитыми сливками.

Куриные маффины
Куриные маффины

Приготовьте куриные «маффины» в духовке — и вы убедитесь: они понравятся всем даже больше, чем сладкие! От настоящих маффинов в них, по правде говоря, только форма, а по составу они больше похожи на котлетки и не содержат ни грамма муки. Благодаря добавлению сыра и зелени эти закусочные «кексики» получаются ароматными и очень сочными, а вариативность ингредиентов позволяет каждый раз создавать разные вкусы! Например, добавьте в компанию к кабачкам и моркови кусочки сладкого перца — и блюдо заиграет новыми красками!

1 ч 30 мин

FiAlka

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Куриные маффины с грибами и копченым сыром
20 мин

burgundy

Маффины с сыром и другими вкусными добавками - проверенные рецепты на все случаи жизни
Маффины с сыром и другими вкусными добавками - проверенные рецепты на все случаи жизни

Маффины с сыром – один из популярных видов закусочной несладкой выпечки. Приготовить их можно быстро и без особых усилий приготовить на праздничный стол и к обычному завтраку. Сырные маффины – практичная пища, которую можно подать вместо хлеба к первым блюдам, удобно взять на пикник, в дорогу или на работу в качестве сытного перекуса. В нашу подборку вошли рецепты вкуснейших маффинов с сыром на любой вкус, которые можно приготовить на большую компанию, по поводу и просто так.

Фаршированные куриные бомбочки

РЕЦЕПТ

Фаршированные куриные бомбочки

Куриные "бомбочки" на праздничном столе своей необычной формой сразу же привлекают внимание гостей. Начинка куриных «бомбочек» может быть самой разной. Сегодня у меня начинка из риса с овощами, а еще можно добавить в начинку грибы. На новогодний стол можно приготовить «бомбочки» с самыми разными начинками.

1 ч 30 мин

Марина

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов