Мраморная говядина примерно 1 кг , готовил в кулинарном мешке в духовке.
Шаг 1
На гарнир степной салат из солений.
Шаг 2
Берем кусок мяса.
Шаг 3
Шпигуем чесноком, соль, перец.
Шаг 4
Укладываем в кулинарный мешок.
Шаг 5
И в разогретую духовку на 1,5 часа.
Шаг 6
Готово! В качестве соуса использовал гранатовый.
Разновидностей гуляша из говядины на сковороде с подливкой существует великое множество, в чем легко убедиться, просто опросив близких и друзей. Выясниться, что одни готовят это блюдо только с луком, другие — с луком и морковью, третьи добавляют сладкий перец и зелень. С подливкой тоже существует немало разночтений: кто-то делает ее чисто томатной, а кто-то соединяет со сметаной. Мы решили сделать вкус гуляша очень выразительным, поэтому добавили в него и морковь, и сладкий перец и даже перец чили. Попробуйте и поделитесь с нами своими впечатлениями!
Пока нет комментариев