Оладьи "День и ночь"

20 декабря 2017 / gastronom
3556.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • масло растительное
  • ореховая паста с добавлением какао
  • 1 стакан кефира
  • 1 ч. л. разрыхлителя для теста
  • 1 ст. л. изюма
  • яйцо – 1 шт.
  • 0,75 стакана муки
  • 1 ст. л. ореховой пасты с добавлением какао
  • соль – щепотка
  • сахар – 1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Замесить тесто из указанных ингредиентов, разделить его на две части. В первую добавить вымытый и подсушенный изюм, во вторую – шоколадную пасту, хорошо перемешать. Масло разогреть в сковороде и выпекать оладьи на умеренном огне, прикрыв сковороду крышкой. Сложить оладьи попарно - один с изюмом, другой - с ореховой пастой, прослоив начинкой из этой пасты.

Кстати

При курсовом приеме Колофорт способен устранить симптомы синдрома раздраженного кишечника вне зависимости от формы заболевания.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

Время готовки

30 мин

Количество порций

2 порции

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

ово-лакто

Количество калорий

515 ккал

Источник

"Гастрономъ"

#9 (56), 2006

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Иллюстрации к материалу: Студия Дмитрия Байрака

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Оладьи. Рецепты

Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. ...

Масленица 2018

Масленица 2018

Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 21 ноября 2013

Чем хороши оладьи на кефире? Изделия быстро готовятся и получаются очень аппетитными, пышными, ароматными. Оладьи очень выручат хозяек, которым срочно нужно накормить вкусным завтраком домочадцев. Готовить оладьи на кефире можно как сладкими на вкус, так и нейтральными, чтобы использовать их вместо хлеба. Можно приготовить с ними своеобразные канапе с овощами, зеленью, мясом.

Алёна  Спирина Алёна Спирина 15 июля 2013

Вроде нет, не мало, но можно до стакана увеличить, если тесто покажется жидким. И я бы соды на кончике ножа добавила в дополнение к разрыхлителю, хуже не будет.

Гость 15 июля 2013

а муки не мало?

Карма 2 мая 2011

Пока не пробовала печь эти оладьи, но попробую вместо шоколадной пасты (специально покупать не хочется) добавить какао-порошок в тесто, надеюсь не испорчу :)))

Сергей, пасты в тесто - 1 ст. л.

Сергей 26 ноября 2010

Непонятно, сколько пасты класть в тесто.

Гость 2 ноября 2010

Без разрыхлителя обойтись нельзя. Его можно заменить гашенной содой или дрожжами.

Гость 1 ноября 2010

А можно обойтись без разрыхлителя или чем-нибудь его заменить?