ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    выпечка, закуска
27 июля 2016 / Иван Иванов

Сосиски с сыром в тесте

5/5
Голосов: 1
Сосиски с сыром в тесте
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • пластина слоёного дрожжевого теста 1 шт.
  • сосиски 8 шт.
  • сыр
  • куриное яйцо 1 шт.
  • щепотка соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Раскатываем тесто для сосисок с сыром и разрезаем полосами
Дать тесту подтаять, насыпать на стол немного муки и раскатать его (не слишком тонко). Разрезать на восемь одинаковых полос.
Шаг 2
Разрезаем поперек сосиски и заполняем тертым сыром
Снять оболочки с сосисок. Сделать на каждой сосиске неглубокий поперечный разрез. Аккуратно заполнить разрезы тонко нарезанным или тёртым сыром.
Шаг 3
Обматываем сосиски полосками теста
Обмотать каждую сосиску полоской теста. Разместить сосиски на масленой пергаментной бумаге.
Шаг 4
Смазываем сосиски в тесте яйцом
Взбить куриное яйцо с щепоткой соли. Полученной смесью смазать сосиски в тесте.
Шаг 5
Выпекаем сосиски с сыром в тесте 20 минут
Поставить в прогретую до 180°С духовку на 20 мин.
Полезный совет

Если хотите оставить сосиски целыми, разместите тёртый сыр на полосках из теста.

Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Технология
Выпекание
Повод
Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Обед, Пикник, Полдник, Ужин
Устройство
духовка
На одну порцию:
Калории
214,6 ккал
Белки
9,7 г
Жиры
18 г
Углеводы
6,7 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
сосиски, сосиски в тесте,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Хот-дог Хот-дог

Хот-дог (англ. hot dog, букв. «горячая собака») — сосиска или колбаска в надрезанной булочке. Обычно ...

Сосиски в тесте Сосиски в тесте

История сосиски в тесте началась в Германии. Копчёные сосиски в мучной оболочке там именуют ...

Рецепты для пикника Рецепты для пикника

Как только наступают первые теплые деньки, можно отправляться за город, на природу, а значит, вам ...

Гороховый суп с сосисками легко Гороховый суп с сосисками

Наш гороховый суп с сосисками интересен тем, что готовится не на плите, а в микроволновой печи. ...

Паштет запеченный в тесте средне Паштет запеченный в тесте

Некоторые удивятся, прочитав наш рецепт паштета, запеченного в тесте: разве это паштет? А вот как ни ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев