Все рецепты салатов
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
Салат из хлеба и помидоров (Panzanella)
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 175 г кубиков хлеба
- 125 мл оливкового масла
- 125 мл красного винного уксуса
- 60 мл лимонного сока
- 3 веточки петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, черный перец
- 3 крупных помидора
- 1 головку красного лука
- горсть маслин без косточек
- 3 веточки базилика
- 40 г пармезана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 С. Белый хлеб, чиабатту или багет нарежьте кубиками со стороной 2,5 см, разложите на противне и подсушите в духовке 10-15 минут, пока не зарумянятся.
Шаг 2
Смешайте в маленькой миске: оливковое масло, красный винный уксус, лимонный сок, мелко нарезанные листья петрушки, мелко нарубленный чеснок, соль и раздавленные горошины черного перца.
Шаг 3
Нарежьте овощи: помидоры и лук – кубиками размером 1 см.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все рецепты салатов
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев