Ореховый омлет
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 яйца
- 2 г тертого мускатного ореха
- 5 г базилика
- соль, перец
- 50 мл сливок
- 50 г муки
- 10 г растительного масла
- 50 г очищенных лесных орехов
- 50 г очищенных семечек подсолнечника
- 100 г тертого сыра
- огурец свежий
- пучок укропа
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Яйца взбить с пряностями и сливками, подмешать муку. Из полученного теста на горячем растительном масле приготовить 4 порционных омлета. Разогреть духовку до 200˚С.
Шаг 2
Посыпать омлеты орехами и семечками, сложить пополам, уложить в смазанную форму для запеканок, посыпать сыром и запечь. Огурец нарезать тонкими полосками, укроп мелко порубить. Омлеты украсить огурцом и укропом.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Омлеты с зеленью
Зелень можно добавить в омлет практически на любом этапе приготовления. Зеленый лук, зубчики чеснока ...
Омлеты
Чтобы омлет получился вкусным и красивым, желток и белок надо взбивать основательно, причем по ...
Яйца вкрутую, всмятку, пашот, "в мешочек"
Вареное яйцо само по себе отличная еда, на приготовление которой просто невозможно потратить больше ...
КОММЕНТАРИИ
выполнить можно проще: яица, пряности, сливки, сыр, муку, орехи и семечки взбиваем в миксере квике добавляем 30мл растительного масла взбиваем и разливаем в смоченную силиконовую форму сердечки и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10минут. Переворачиваем форму и украшаем огурцами и укропом. Время приготовления 20минут
