Особенности рецепта: Земляничный коктейль с кефиром и медом

✅ Сложность: Простые рецепты ✅ Калории: 131.00 ✅ Порций: 4 ✅ Готовка: 10 мин ✅ Б/Ж/У: 4.73 г/2.98 г/19.45

gastronom

14 апреля 2025 г.

Земляничный коктейль с кефиром и медом

gastronom

14 апреля 2025 г.

0Комментировать

К рецепту

Если приготовить земляничный коктейль с кефиром и медом, получится очень свежо и интересно. Такой летний напиток не хочется делать слишком плотным, поэтому мы предлагаем взять кефир пониженной, 1-процентной, жирности. Важно, чтобы он не был слишком кислым. Ведь невкусный кефир испортит все впечатление. Так что прежде чем расходовать на коктейль душистые ягодки, попробуйте кефир на вкус. Но в принципе, никто не заставляет вас себя ограничивать. Возьмите тот кефир, который любите со всей его жирностью, и получите удовольствие сполна.

Сложность: Простые рецепты

Калории: 131.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 10 мин

Б/Ж/У: 4.73 г/2.98 г/19.45

БлендерМиксерБез термообработкиЗавтракПолдникБезалкогольные коктейлиНапитокВегетарианство: ЛактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

4Порции

Земляника 300 г Кефир 1% 2 стакана

Мороженое сливочное 50 г

Молоко 20 мл Мёд 2 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Землянику переберите и вымойте. Удалите у всех ягод чашелистики. Выложите землянику в кастрюльку и хорошенько разомните толкушкой, добавив жидкий мед.

Шаг 2

Добавьте мороженое и молоко, взбейте массу погружным блендером или миксером. Затем влейте кефир и хорошо перемешайте. Разлейте земляничный коктейль по высоким стаканам или бокалам.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Для этого коктейля вы можете использовать как лесную землянику, так и садовую, которую все по привычке называют клубникой. Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. Размораживать их не надо, просто пробейте блендером.

КСТАТИ

Если у вас аллергия на мед или вы просто не хотите его ароматом забивать аромат земляники, добавьте в земляничный коктейль обычный сахар. Вместо кефира можно использовать любой кисломолочный напиток — натуральный йогурт и даже ряженку.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #6(53), 2006

#земляника #рецепты с молоком #кефир #мед #десерт #безалкогольный коктейль #коктейль

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Куда и как использовать творог, 8 необычных рецептов

Творог — один из самых популярных кисломолочных продуктов в нашей стране. Его едят в чистом виде, а также с медом, вареньем, свежими ягодами. Из творога готовят сырники и запеканки на завтрак, используют его в качестве начинки разнообразных пирогов, пирожков, ватрушек и вареников. Но на этом возможности продукта не заканчиваются! Мы готовы представить вам целых 8 рецептов необычного использования творога и даже сыворотки от него. Уверены, что некоторые идеи вам точно понравятся!