Главная
Рецепты
Постные вторые блюда
Лапша "по-азиатски" со стручковой фасолью

03 апреля 2016 г.

Лапша "по-азиатски" со стручковой фасолью

Name: Лапша "по-азиатски" со стручковой фасолью
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Лапша пшеничная; Фасоль; Морковь; Лук репчатый; Соус соевый; Уксус рисовый; Сахар-песок; Чеснок; Зелень; Перец сладкий красный; Перец красный острый

german.ale

03 апреля 2016 г.

*Лапша "по-азиатски" со стручковой фасолью* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Добрый день! Представляю вашему вниманию постное, низкокалорийное, но тем не менее сытное и очень вкусное блюдо!

Сложность: легко

Подготовка: 5 мин

Калории: 465.18 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 20 мин

Б/Ж/У: 19.32 г/1.42 г/94.06

Второе блюдоВаркаЖарка в вокеАзиатская кухняВстреча с друзьямиОбедУжинВегетарианство: ово

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

длинная лапша - 400 г

стручковая фасоль (замороженная) - 500 г

морковь крупная - 1 шт.

лук репчатый - 1 шт.

соевый соус - 130 мл

рисовый уксус - 1 ч. л.

сахар - 1 ст. л.

чеснок - 2 зубчика

зелень кинзы, петрушка для украшения

перец болгарский - 1 шт.

острый красный перец - по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить ингредиенты: лук порезать полукольцами, морковь и перец - соломкой, чеснок потереть на мелкой терке.

Шаг 2

Варим лапшу: вскипятить воду, подсолить, добавить 1 ст. л. растительного масла. Варить лапшу около 6-7 мин. до состояния "аль денте". Воду слить, промыть лапшу холодной водой.

Шаг 3

Обжарить на сковороде лук, морковь. Через 3 мин. добавить болгарский перец и фасоль. Жарить до 10 мин., постоянно помешивая, в конце добавляем чеснок. Овощи не должны быть слишком мягкие.

Шаг 4

Готовим соус: смешать уксус, соевый соус и сахар, острый перец. Прогреть до полного растворения сахара.

Шаг 5

К жаренным овощам добавить лапшу, кинзу, приготовленный соус. Все тщательно перемешать и обжарить. Украсить веточкой петрушки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#лапша #варка #второе блюдо #ужин #обед #Встреча с друзьями #постные рецепты #азиатская кухня #лапша в воке #рисовая лапша #Жарка в воке

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рис и рисовая лапша по-китайски

Считается, что первыми в мире возделывать рис научились именно китайцы более 7 тысяч лет назад. Сегодня рис – весьма популярный продукт в китайской кухне. Рис в Китае подают в качестве ...

ГРУППА

Стручковая фасоль. Зелёная фасоль. Рецепты

Стручковая фасоль – представитель большого и разнообразного семейства бобовых. Нежные, хрустящие, только народившиеся стручки, которым не больше недели от роду, едят целиком, не вынимая едва ...

ГРУППА

Постные салаты

В рецептах постных салатов учитываются те ограничения на некоторые продукты, которые устанавливают для себя верующие православные. Во время постов православные верующие отказываются от ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Молочная лапша

Даже если вы не относитесь к поклонникам молочной лапши (но по крайней мере не являетесь противником с детсадовских времен), приготовьте ее по нашему рецепту. Вы удивитесь, насколько это первое блюдо ...