Сэндвич с курицей и домашним майонезом
Шаг 1
Начинаем с домашнего майонеза. В миске смешиваем желтки, сахар, соль, перец, горчицу венчиком. Можно миксером на низкой скорости.
Шаг 2
Смесь масла тонкой струйкой вливать в желтковую смесь и продолжать смешивать миксером. Через несколько минут добавить лимонный сок и еще немного взбиваем.
Шаг 3
Жарим на сковороде куриное филе, приправленное по вкусу. Немного остужаем и нарезаем небольшими ломтиками.
Шаг 4
На сухой сковороде поджариваем ломтики хлеба до золотистого оттенка, либо подсушиваем в духовке несколько минут.
Шаг 5
Нарезаем салат айсберг небольшими полосками, а так же нарезаем помидор ломтиками.
Шаг 6
Сборка: ломтики хлеба смазываем домашним майонезом, укладываем ломтики курицы, затем помидор и салат айсберг.
ГРУППА
Сэ́ндвич или cандвич (оба названия верны) — разновидность бутерброда английского происхождения. Бутерброд назван в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского. По одной из версий, граф решил ...
ГРУППА
Думаете, бутерброды - это скучно? Вовсе нет! Мы предлагаем яркие, оригинальные, а главное - сытные сэндвичи, бутерброды и буррито с мясом и овощами. Бутерброды можно приготовить очень быстро. Самый ...
ГРУППА
Как только наступают первые теплые деньки, можно отправляться за город, на природу, а значит, вам понадобятся толковые рецепты для пикника. Обычное дело – развести огонь и пожарить что-нибудь из мяса ...
РЕЦЕПТ
Лаваш с курицей — очень необычная закуска, которая одновременно и сытная, и свежая, и пикантная. Редис предварительно замачивается в остром маринаде, курица — в пряном. Вся эта бьющая в глаза ...
РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ
Пока нет комментариев