27 января 2016 / Алевтина Семенова

Пицца Домашняя

5/5
Голосов: 1
Пицца Домашняя
Рецепт домашней пиццы
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • теплая вода - 1,5 стакана
  • мука - 4 стакана
  • растительное масло - 100 мл
  • дрожжи свежие - 50 г
  • соль - по вкусу
  • сахар - 4 ст. л.
Для начинки:
  • колбаса - 500 г
  • сыр твердый - 200 г
  • майонез
  • прованские травы
  • маслины
  • яйцо - 2 шт.
  • томатная паста - 5-6 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Готовим опару
В миску вылить теплую воду, добавляем сахар, дрожжи, 3 ст. л. муки, перемешать и оставить на 15 минут. За 15 минут опара поднимется.
Шаг 2
Замешиваем тесто для домашней пиццы
В полученную опару добавить растительное масло, соль, постепенно добавить просеянную муку и вымесить тесто. Тесто готово, можно лепить пироги.
Шаг 3
Тесто раскатываем и смазываем томатной пастой
Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую часть в округлый пласт, выложить в формы, смазанные растительным маслом. Смазать основы для пиццы томатной пастой.
Шаг 4
Выкладываем на пиццу нарезанную колбасу, добавляем майонез
Колбасу нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Выложить на томат -пасту, смазать майонезом.
Шаг 5
Заливаем взбитым яйцом, посыпаем тертым сыром, раскладываем маслины
Яйцо взбить, выложить на пиццу, посыпать натертым сыром. Выложить нарезанные кружочки маслин.
Шаг 6
Выпекаем Домашнюю пиццу в духовке до готовности
Выпекать в разогретой до 210 градусов духовке в течение 35 минут.
Время подготовки
15 мин
Время готовки
2 ч
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пицца Пицца

Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, ...

Пицца с колбасой Пицца с колбасой

Пицца с колбасой - самое настоящее итальянское блюдо! В Италии ее готовят в дровяной печи, но если ...

Пицца на кефире легко Пицца на кефире

Рецепт нашей пиццы на кефире, конечно, далек от классической итальянской версии, но он также имеет ...

Тонкая пицца легко Тонкая пицца

Тонкая пицца или толстая? Кому что нравится! Самую тонкую и хрустящую традиционно готовят в Риме. В ...

Пицца с копченой колбасой легко Пицца с копченой колбасой

Такая пицца с сырокопченой колбасой отлично подойдет для уютного вечера в кругу семьи, для просмотра ...

Домашние бургеры средне Домашние бургеры

Если ваш ершистый тинейджер обожает фастфуд, приготовьте ему домашние бургеры по нашему простому и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев