27 ноября 2015 / Ольга Данцина

Салат с индейкой слоёный

Сытный и вкусный салат с мясом индейки. Вместо индейки можно использовать и куриное мясо, но лучше брать не грудки, а темное мясо (с голеней или бедра).

Салат с индейкой слоёный
Салат с индейкой слоёный 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • картофель - 2-3 шт.
  • яйцо куриное - 3 шт.
  • лук красный - 1 шт.
  • лимон (сок) - 1/2 шт.
  • отварное мясо индейки (бедро или голень) - 400 г
  • огурцы солёные -2 шт.
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • сыр сливочный - 12 г
  • сырок плавленный - 1 шт.
  • майонез - 150 г
  • соль - 1/2 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат с индейкой слоёный. Шаг 1
Картофель и яйца отварить заранее и полностью остудить. Картофель лучше варить "в мундире".
Шаг 2
Салат с индейкой слоёный. Шаг 2
Отварное мясо индейки разобрать на волокна и при необходимости нарезать на средние кусочки. Красный лук мелко нашинковать и обильно сбрызнуть лимонным соком, оставить на 5-7 минут.
Шаг 3
Салат с индейкой слоёный. Шаг 3
При помощи кулинарного кольца выложить салат на блюдо слоями: отварной картофель, нарезанный тонкими ломтиками; лук; мясо; огурцы соленые, нарезанные тонкими кружками; варёные яйца, нарезанные тонкими кружками; свежий огурец, нарезанный тонкой соломкой.
Шаг 4
Салат с индейкой слоёный. Шаг 4
Между слоями наносить тонкую сеточку из майонеза и слегка солить. Сверху салат засыпать натертым плавленным сырком и сливочным сыром. Украсить по своему желанию.
Хозяйке на заметку

Обязательно дать салату настояться в прохладном месте не менее 1 часа.

Время подготовки
30 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Данута 21 января 2016

Интересный салат. Особенно радует что используется мясо голени и бедра а не пресловутой грудки. Вообще -то гурманами считаются любители "перебирать косточки". Так-то..