1 декабря 2015 / gastronom

Оригинальный салат Мимоза

Этот нежный салат придумала директор по рекламе и продвижению радиостанций Маяк и Вести FM Инна Киселева. Мы пробовали, подтверждаем, что очень вкусно. Его очень красиво подавать порционно, выложив все ингредиенты при помощи сервировочного кольца.

4,67/5
Голосов: 6
Салат Мимоза
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 6 яиц
  • 250 г майонеза
  • 50 г сливочного масла
  • 150 г полутвердого сыра
  • 1 банка лосося или нерки в собственном соку
  • 1 яблоко, лучше антоновка, но можно зеленое
  • 1 белая луковица
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Сливочное масло предварительно хорошо заморозьте.
Шаг 2
Яйца сварите вкрутую, очистите, разделите белки и желтки, желтки отложите.
Шаг 3
Все остальные ингредиенты натрите на крупной терке, затем уложите в салатник слоями: белки, майонез, сыр, сливочное масло, лук, майонез, яблоко, лосось и далее в обратном порядке. Сверху на мелкой терке натрите желтки.
Кстати

Инна Киселева, директор по продвижению радиостанций "Маяк" и "Вести FM": Я горжусь тем, что могу называть себя домохозяйкой. Как минимум из этого определения понятно, что у тебя есть дом и хозяйство, что по нашим временам уже ценно и является достижением. А какими бы деловыми и успешными мы ни были, каждая из нас стремится обустроить свой дом. И женщина точно знает, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок!

Время готовки
30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Повод
Источник
"Гастрономъ"
№ 02 (157), 2015
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Традиционные салаты Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего времени

Салат Оливье Салат Оливье

Слава салата оливье в нашей стране столь велика, что он стал уже своего рода брендом, ...

Салаты - рецепты Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Салат Мимоза Салат Мимоза

Салат Мимоза прост, как букварь, и многообразен, как Вселенная. Откуда он взялся, детально не ...

Салат Мимоза с яблоком легко Салат Мимоза с яблоком

Салат Мимоза с яблоком вызывает в памяти знаменитую сцену из фильма «Служебный роман», хотя у нас ...

Салат Мимоза классический легко Салат Мимоза классический

Мимоза с горбушей, один из культовых, классических советских салатов, готовился в СССР только по ...

Салат Мимоза с горбушей средне Салат Мимоза с горбушей

Если вы, как и многие россияне, обожаете салат Мимоза с горбушей, но не прочь внести разнообразие в ...

Салат Мимоза с рисом легко Салат Мимоза с рисом

Салат Мимоза с рисом имеет невероятное количество разновидностей (с морковью и без, с огурчиками и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Аль Пачина Аль Пачина 15 октября 2016

Супер😍😍😍 Не люблю морковь/картошку/рис в мимозе))