Name: Вкуснейший пирог с карамелизованными бананами
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Ingredients: сливочное масло комнатной температуры - 6 ст. л.; коричневый сахар - 3/4 ст.; бананы - 3 шт.; яйца - 1 шт.; йогурт - 1/3 чашки; сахар - 1/2 ст.; ванильный экстракт - 1 ч. л.; разрыхлитель - 2 ч. л.; соль - 1 ч. л.; мука - 1 чашка; сливочное масло комнатной температуры - 3 ст. л.

Вкуснейший пирог с карамелизованными бананами

Банановая выпечка часто мелькает в моем блоге - не могу ничего поделать со своей любовью к этому фрукту. Сегодняшний день не исключение, поэтому делюсь с вами рецептом вкуснейшего пирога с карамелизованными бананами. Слегка влажная текстура внутри, похрустывающая корочка снаружи и легкий карамельно-банановый вкус не оставит вас равнодушными!

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло комнатной температуры - 6 ст. л.
коричневый сахар - 3/4 ст.
бананы - 3 шт.
яйца - 1 шт.
йогурт - 1/3 чашки
сахар - 1/2 ст.
ванильный экстракт - 1 ч. л.
разрыхлитель - 2 ч. л.
соль - 1 ч. л.
мука - 1 чашка
сливочное масло комнатной температуры - 3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогреть духовку до 180°C.

Шаг 2

Смешайте мягкое масло (6 ст. л.) и коричневый сахар, распределите равномерно по дну сковороды.

Шаг 3

Поместите сверху нарезанные 2 банана и оставьте на 5-10 минут (огонь маленький).

Шаг 4

В большой миске смешайте пюре 1 банана, мягкое сливочное масло (3 ст. л.), яйцо, йогурт, сахар, ванильный экстракт. Добавьте разрыхлитель и соль, затем муку.

Шаг 5

Выложить тесто равномерно в форму, сверху бананы. Выпекать в духовке в течение 40 минут. Дать остыть в течение 10 минут.