Главная
Рецепты
Булочки с корицей
Плюшки с корицей от Фрекен Бок

10 ноября 2015 г.

Плюшки с корицей от Фрекен Бок

Name: Плюшки с корицей от Фрекен Бок
Yield: 1
Ingredients: 500 г муки; 13 г свежих дрожжей; 300 мл молока; 40 г сливочного масла; 25 г сахара; 0.5 ч. л. кардамона; соль; 25г сливочного масла; 25 г сахара; 1 ч. л. корицы; 1 яйцо; сахарная пудра

марина

10 ноября 2015 г.

*Плюшки с корицей от Фрекен Бок* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

ВыпечкаДуховкаВыпеканиеПолдник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

500 г муки

13 г свежих дрожжей

300 мл молока

40 г сливочного масла

25 г сахара

0.5 ч. л. кардамона

соль

Для начинки и смазывания:

25г сливочного масла

25 г сахара

1 ч. л. корицы

1 яйцо

сахарная пудра

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Дрожжи развести в теплом молоке. Добавить соль, сахар, кардамон и растопленное масло.

Шаг 2

Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Дать подняться в тепло месте, на 1 ч.

Шаг 3

Для начинки растопить масло, смешать с сахаром и корицей. Тесто раскатать в прямоугольник. Смазать начинкой.

Шаг 4

Свернуть в плотный рулет. Затем нарезать рулет на кружки толщиной примерно 1,5 см.

Шаг 5

Разложить плюшки на застеленной бумагой для выпечки противень. Накрыть и дать подняться 30 мин. Разогреть духовку до 225°C.

Шаг 6

Плюшки смазать взбитым с 1 ст. л. воды яйцом. Выпекать при 225°C 10 мин., затем убавить до 200°C и выпекать еще 10 мин. Остывшие плюшки посыпать сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка #полдник #выпекание #плюшки #булки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пирожки

Пирожки — маленькие, но чрезвычайно деятельные послы русской кухни за границей. Большие, маленькие и крошечные, с мясом, луком, яйцами, вишней, пироги с творогом, пирожки с грибами и пирожочки с ...

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

ГРУППА

Булочки

Что может быть лучше аппетитной булочки с чашкой горячего чая? Готовить домашние булочки довольно просто: вам понадобятся самые простые ингредиенты, которые есть под рукой у любой хозяйки – мука, яйца ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Синнабоны с корицей

Синнабоны с корицей не могут похвастаться длинной и увлекательной историей своего происхождения, а вот невероятной популярностью в наши дни — запросто. Все началось в не столь уж далеком 1985 ...

РЕЦЕПТ

Плюшки с корицей

Плюшки с корицей способны творить чудеса! Все благодаря волшебной специи. Говорят, что корица и настроение поможет поднять, да и похудеть немного. Мы же можем сказать одно, что утро с теплой булкой и ...