Слойка с творогом и ароматными травами

Name: Слойка с творогом и ароматными травами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 г готового слоеного теста; соль; яйца – 2 шт; по 2 веточки тимьяна, розмарина и базилика; 1 щепотка тертой лимонной цедры; масло оливковое – 20 мл; сахар – 0,5 ч.л.; творога – 350 г

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: средне

Калории: 600.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

ВыпечкаРусская кухняВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

500 г готового слоеного теста

соль

яйца – 2 шт

по 2 веточки тимьяна, розмарина и базилика

1 щепотка тертой лимонной цедры

масло оливковое – 20 мл

сахар – 0,5 ч.л.

творога – 350 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Смешать с творогом, солью, перцем, сахаром и лимонной цедрой. Замесить тесто, раскатать его в тонкий пласт толщиной 0,5 см и разрезать на 4 равные полоски. Выложить на каждую равную часть творожной смеси и свернуть в форме трубочки. Смазать поверхность взбитым яйцом и в течение 20 мин. выпекать в духовке при 200°С на противне, смазанном маслом. Подавать горячими.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #4(51), 2006

#яйца #творог #выпечка #слоеное тесто #русская кухня