Порционная запеканка с рыбой

Name: Порционная запеканка с рыбой
Yield: 1
Ingredients: рис — 100 г; филе рыбное — 200 г; сыр твердый — 50 г; яйцо куриное — 1 шт.; соль (по вкусу); шпинат (по вкусу) — 50 г; масло растительное (для обжаривания); мука цельнозерновая (для панировки) — 1 ст. л.; смесь перцев (по вкусу); лук белый (маленький) — 1 шт.

Марина МАРмеладИНКА

02 октября 2015 г.

*Рецепт порционной запеканки с рыбой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Порционная запеканка с рыбой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Второе блюдоСковородаДуховкаЗапеканиеЖаркаОбед

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

рис — 100 г

филе рыбное — 200 г

сыр твердый — 50 г

яйцо куриное — 1 шт.

соль (по вкусу)

шпинат (по вкусу) — 50 г

масло растительное (для обжаривания)

мука цельнозерновая (для панировки) — 1 ст. л.

смесь перцев (по вкусу)

лук белый (маленький) — 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рис отварить до полуготовности (можно использовать ранее приготовленный рис).

Шаг 2

Рыбное филе посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 3

Обвалять филе в муке и чуть обжарить на растительном масле с двух сторон.

Шаг 4

Твердый сыр натереть на терке. К рису добавить яйцо, соль, перец, натертый сыр, перемешать до однородности. Шпинат прогреть под крышкой с небольшим количеством растительного масла. Лук слегка обжарить на растительном масле.

Шаг 5

Кулинарное кольцо для сборки выложить по внутренней поверхности бумагой для выпечки или тефлоновым листом. На дно выложить филе рыбы, затем слой риса, слой лука, шпината, опять слой риса и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке до золотистого цвета при температуре 180°C. Освободить от формы и подавать к столу немедленно!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рыба #рис #второе блюдо #обед #запекание #сковорода #жарка #рыбное филе #рыбная запеканка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Запеченная рыба

В приготовлении запечённой рыбы нет ничего сложного, к тому же этот способ позволяет свободно распоряжаться временем и сохраняет рыбу сочной. Подготовка рыбы к запеканию не занимает много ...

ГРУППА

Рыба в кляре

Рыба в кляре — популярное блюдо. Для приготовления в кляре подходит филе трески, тилапии, судака, ледяной, лосося, форели. Главное, чтобы рыба была без большого количества мелких косточек. Рецептов ...

РЕЦЕПТ

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...