27 сентября 2015 г.

Цитрусовый пирог

Name: Цитрусовый пирог
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: сахар - 110 г; цедра апельсина - 1 ч. л.; цедра грейпфрута - 1 ч. л.; цедра лимона - 1 ч. л.; сок апельсина - 50 мл; сок лимона - 40 мл; сок грейпфрута - 50 мл; йогурт густой - 150 мл; масло оливковое - 50 мл; яйцо - 1 шт.; крахмал кукурузный - 2 ст. л.; крахмал картофельный - 30 г; мука кукурузная - 40 г; мука рисовая - 110 г; мука пшеничная - 2 ст. л.; сода пищевая - 1 ч. л.; сироп лимонный - для подачи

Алевтина Семенова

27 сентября 2015 г.

*Цитрусовый пирог* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Подготовка: 20 мин

Порций: 10

Готовка: 40 мин

ВыпечкаДуховкаВыпеканиеВстреча с друзьямиЗавтракЛанчПолдникДень рожденияДетский праздник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

сахар - 110 г

цедра апельсина - 1 ч. л.

цедра грейпфрута - 1 ч. л.

цедра лимона - 1 ч. л.

сок апельсина - 50 мл

сок лимона - 40 мл

сок грейпфрута - 50 мл

йогурт густой - 150 мл

масло оливковое - 50 мл

яйцо - 1 шт.

крахмал кукурузный - 2 ст. л.

крахмал картофельный - 30 г

мука кукурузная - 40 г

мука рисовая - 110 г

мука пшеничная - 2 ст. л.

сода пищевая - 1 ч. л.

сироп лимонный - для подачи

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В миску высыпать сахар, добавить цедры и все виды свежевыжатых соков.

Шаг 2

Добавить оливковое масло и взбитое яйцо. Перемешать. Добавить йогурт.

Шаг 3

В другой миске соединить все виды муки, крахмал и соду.

Шаг 4

Перемешать жидкую часть с сыпучей. Вылить смазанную маслом разъемную форму для выпекания (у меня диаметром 26 см) и выпекать в разогретой до 200°С в духовке в течение 35-40 минут. Перед подачей полить лимонным сиропом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#грейпфрут #апельсины #лимон #выпечка #пироги #завтрак #полдник #Встреча с друзьями #выпекание #Ланч #детский праздник #День рождения

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Цитрусовые: варенье и джем из апельсинов, лимонов, кумквата

ГРУППА

Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

ГРУППА

Лимонные пироги

Лимонные пироги с удовольствием пекут и домашние, и профессиональные кондитеры. Ассортимент пирогов и другой выпечки с лимоном впечатляет: открытые и закрытые пироги, тарты и корзиночки, «квадратики» ...