ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    выпечка
10 июля 2022 / Алевтина Семенова

Чернично-яблочная шарлотка

Сочный и нежный пирог с черникой и яблоками.

4,5/5
Голосов: 4
Чернично-яблочная шарлотка
Рецепт чернично-яблочной шарлотки
Готовим чернично-яблочную шарлотку
Выпечка чернично-яблочная шарлотка
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Моя любимая шарлотка
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сливочное масло - 75 г
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 120 г
  • манная крупа - 180 г
  • черника - 180 г
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • кефир нежирный - 340 мл
  • ванилин - 1,5 г
  • яблоки - 4 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Растапливаем сливочное масло
Сливочное масло растопить.
Шаг 2
Взбиваем яйца с кефиром
Добавить кефир, взбитое яйцо. Перемешать.
Шаг 3
В яичную массу добавляем сухие ингредиенты для приготовления шарлотки
Добавить ванилин, манную крупу, просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать до однородной консистенции.
Шаг 4
В готовое тесто для шарлотки выкладываем ягоды
Добавить чернику, перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром 24 см).
Шаг 5
Выкладываем нарезанные яблоки сверху теста
Яблоки нарезать на тонкие дольки и выложить сверху на тесто, слегка их вдавив в тесто.
Шаг 6
Сочный и нежный пирог с черникой и яблокам
Выпекать в разогретой до 220°C в духовке в течение 35 минут.
Шаг 7
Чернично-яблочная шарлотку посыпаем сахарной пудрой
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Время подготовки
15 мин
Время готовки
35 мин
Количество порций
10
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская
Технология
Выпекание
Повод
День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Полдник
Устройство
духовка
На одну порцию:
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
яблоки, черника, выпечка, шарлотка, летние рецепты, шарлотка с яблоками, шарлотка с черникой, пирог с ягодами, пироги,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты шарлотки Рецепты шарлотки

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в ...

Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает ...

Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с ...

Вкусный яблочный пирог легко Вкусный яблочный пирог

Готовится просто, выглядит эффектно, съедается мгновенно! Все это — о нашем вкусном яблочном пироге ...

Шарлотка с персиками средне Шарлотка с персиками

Шарлотка с персиками… Звучит невероятно привлекательно, но немного необычно. Хотя шарлотку в нашем, ...

Шарлотка с клубникой легко Шарлотка с клубникой

Шарлотка с клубникой по популярности значительно уступает аналогичному пирогу с яблоками, что нам ...

Шарлотка с клюквой легко Шарлотка с клюквой

Шарлотку с клюквой у нас почти не готовят (ну, в лучшем случае добавляют ее к яблокам), и совершенно ...

}
КОММЕНТАРИИ
semenova-5555 30 сентября 2015

Очень вкусная и симпатичная шарлотка!