Кокосовые пирамидки

Name: Кокосовые пирамидки
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: Кокосовая стружка; Сахар-песок; Яйцо куриное (белок); Масло растительное рафинированное

gastronom

24 сентября 2015 г.

*Кокосовые пирамидки* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 97.34 ккал/порция

Порций: 15

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 1.70 г/6.53 г/7.95

ВыпечкаДесертДуховкаМиксерВыпеканиеДетский праздникДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 15 ПОРЦИЙ

1 стакан кокосовой стружки

0,5 стакана сахара

2 белка

0,5 ст. л. растительного масла

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Белки взбить миксером до образования густой пены.

Шаг 2

Смешать кокосовую стружку и сахар. Постепенно вводить в смесь небольшими порциями белки, каждый раз перемешивая. Тесто должно стать плотным и эластичным. Возможно, вся порция белков не потребуется.

Шаг 3

Разогреть духовку до 190 °С. Смазать противень маслом. Чайной ложкой выложить порцию теста на ладонь и скатать пирамидку. Разложить пирамидки на противне и выпекать 12–15 мин., пока верхушки печений не станут золотистыми.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 06 (38), 2008

#кокос #выпечка #десерт #выпекание #детский праздник #миксер #кокосовая стружка #духовка #сладкая выпечка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Детская выпечка

Даже самые разборчивые в еде дети обычно не отказываются от выпечки. Поэтому постарайтесь, чтобы детская выпечка была только домашней, «собственного производства». В этом случае вы точно будете ...

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

ГРУППА

Печенье к чаю. Рецепты пользователей

Рецепты печенья к чаю: овсяное печенье, творожное печенье, печенье орешки, шоколадное печенье, сырное печенье, имбирное печенье, ореховое печенье, кокосовое печенье, потное печенье от ...