Name: Шарлотка из батона
Ingredients: 1 батон; 5 яблок; 1 ст. сахара; корица - по вкусу; 1 ст. л. растительного масла; 3 яйца; 0,5 л молока

Шарлотка из батона

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 батон
5 яблок
1 ст. сахара
корица - по вкусу
1 ст. л. растительного масла
3 яйца
0,5 л молока

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, мелко порезать, посыпать половиной стакана сахара и корицей. Можно добавить изюм, ягоды.

Шаг 2

У батона срезать корки, нарезать его кубиками.

Шаг 3

В тарелке взбить яйца с молоком и оставшимся сахаром. Кубики батона обмакнуть в смеси. Выложить ими дно и стенки формы, смазанной растительным маслом (можно посыпать панировочными сухарями).

Шаг 4

Затем высыпать яблоки, закрыть сверху остальным батоном и залить оставшейся яично-молочной смесью, тогда верхний слой шарлотки будет мягким. Выпекать в разогретой до 180°С духовке минут 30-35. Подать к столу, можно со сметаной.